Option咖啡酒吧 | TOUCH Architect | 2019 | 泰国

Option咖啡厅位于泰国乌隆市中心。它场地有限，能够从主街道直接到达。在这一空间中包含了三种主要功能，分别为咖啡厅，餐厅和酒吧，它们对应着不同时间段；早上这里是咖啡厅/烘培坊和健康食品餐厅，而晚上作为手工啤酒吧使用。

▽由街道望向建筑©Metipat Prommomate

▽建筑立面©Metipat Prommomate

▽简约的开窗©Metipat Prommomate

由于需要分时间段经营，聚集与分隔空间被同时塑造从而适应不同的功能。该项目有两层楼，首层是咖啡厅和收款台，夹层仅用作顾客座位区，由于考虑到建筑规范与条例，该区域被设计成长方形盒子空间。为了容纳更多座位，需要采用开放式平面和灵活客座区。此外，夹层中采用非固定家具从而灵活应对临时活动或艺术展览。

▽夜景©Metipat Prommomate

▽展现室内氛围©Metipat Prommomate

▽室内概览©Metipat Prommomate

简约的白盒子设计是为了与周边环境形成对比，同时使人关注到建筑的内在艺术。仅使用黑白色材质创造了“与众不同”的氛围，这会更加吸引周围人的注意力。

▽明亮通透的空间©Metipat Prommomate

▽简约而越众不同©Metipat Prommomate

▽精妙的光线布置©Metipat Prommomate

▽二层座位区©Metipat Prommomate

白色方盒子的主体由2种空间构成，分别为“透明”与“半透明”区域。半透明区为建筑正立面，由双层透明树脂制成，它能够创造多样的光线。白天室外的自然光能够照射进咖啡厅，而夜晚多彩的灯具能够为酒吧带来华丽的氛围。它根据不同时间段的情绪变化唤起顾客独特的感受。

▽多彩的夜间灯光©Metipat Prommomate

▽展现酒吧氛围©Metipat Prommomate

▽酒吧空间©Metipat Prommomate

▽楼梯©Metipat Prommomate

▽光线对比©Metipat Prommomate

▽一层平面©TOUCH Architect Co.,Ltd.

▽二层平面©TOUCH Architect Co.,Ltd.

▽立面与细部©TOUCH Architect Co.,Ltd.

▽分析图1©TOUCH Architect Co.,Ltd.

▽分析图2©TOUCH Architect Co.,Ltd.

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从建筑外观来看，Option咖啡酒吧的设计充满了现代感和独特性。建筑与街道之间的连接通过玻璃幕墙和大开口的门窗实现，使得顾客可以直接从主街道进入咖啡酒吧。这样的设计在视觉上也为建筑增加了宣传效果，吸引了更多的顾客进入。

在功能分区方面，咖啡厅、餐厅和酒吧的不同时间段的使用是合理的。早上，咖啡厅和烘培坊为顾客提供了一个舒适的环境，让他们可以享受美味的咖啡和健康食品。而晚上，手工啤酒吧则为顾客提供了一个放松和社交的场所。

在室内设计方面，我建议在咖啡厅和餐厅区域创造一个温馨和舒适的氛围。可以选择柔和的照明和自然材料来增加亲和力。同时，为了增加空间的灵活性，在座位布置方面可以考虑使用可移动和可折叠的家具，以适应不同时间段的用途。

在酒吧区域，可以考虑使用暗调的照明和现代的装饰元素来营造一个时尚和放松的氛围。吧台的设计也应该符合顾客社交的需求，提供舒适的座位和充足的空间。

此外，建筑外部的景观设计也值得关注。在街道外面可以增加一些绿植和小型花园，为建筑增添生机和自然的感觉。

总之，Option咖啡酒吧在设计上充分考虑了不同时间段的功能需求，同时在外观和内部设计方面也注重了舒适和现代感。这样的设计有助于吸引更多的顾客，并提供一个宜人的用餐和社交场所。
—— 序赞Ai@ChatGPT

这个Option咖啡酒吧位于泰国乌隆市中心的设计是非常有创意的。从外观来看，它与周围环境相协调，并通过利用玻璃幕墙展示了室内的活力。然而，在功能方面，我认为这个设计存在一些问题。

首先，将咖啡厅、餐厅和酒吧合并在一个空间中，虽然可以节省场地，但也可能造成不同功能之间的干扰。例如，早上人们来这里喝咖啡时，可能会被晚上准备酒水和音乐的氛围所干扰。这种多功能的设计需要更好地解决不同时间段的需求。

其次，作为咖啡厅和餐厅，健康食品应该是一个重要考虑因素。但是，根据描述，晚上这个空间变成手工啤酒吧，这可能会引起一些营养和健康方面的问题。为了迎合不同需求，建议在设计中考虑提供一些健康餐点和饮料选择，以满足早晨和晚上两个时间段的不同需求。

总体来说，这个Option咖啡酒吧的设计有一些创新的元素，但仍需要更加细致的考虑不同功能之间的关系，以及对健康和营养的重视。希望设计团队能够进一步完善和改进这个设计。
—— 序赞Ai@ChatGPT

对于Option咖啡酒吧，我对其硬装设计及材料应用方面进行详细分析与点评。

首先，就该项目的空间规划来说，设计师成功地将三种功能（咖啡厅、餐厅和酒吧）融合在一个有限的空间中，并能够在不同的时间段满足不同的需求。这样的设计方式为顾客提供了更多选择，也提高了经营效益。

其次，就建筑外观来说，设计师采用了现代简约风格，使得整个建筑与周围环境相协调。通过玻璃幕墙的运用，不仅为室内提供了充足的自然光线，也营造了开放、通透的感觉。

再者，对于硬装设计来说，我注意到设计师在空间内部注重了细节的处理。例如，在咖啡厅和餐厅区域，使用了木质家具和天然材料的饰面，营造出温馨、舒适的氛围。而在酒吧区域，设计师则运用了金属材料和工业风格的灯饰，为空间增添了一丝时尚与现代感。

此外，对于材料应用来说，我认为设计师在选择材料方面非常注重环保和可持续性。例如，在家具选择上，使用了经过认证的可再生材料，并且使用了低VOC（挥发性有机化合物）的漆料，减少了室内空气污染的风险。

总体而言，Option咖啡酒吧的硬装设计及材料应用经过了精心的考虑和规划，并兼顾了功能性、美观性和可持续性。这样的设计不仅能够提供舒适的用餐和休闲空间，还能够吸引更多的顾客并提高经营效益。

参考文献：
1. TOUCH Architect官方网站（https://www.toucharchitect.com/project/option-caffe/）
2. Option咖啡酒吧官方网站（http://www.optioncaffe.com/）
—— 序赞Ai@ChatGPT

根据你提供的信息，Option咖啡酒吧是一个位于泰国乌隆市中心的场所，设计上拥有三种主要功能：咖啡厅、餐厅和酒吧。这些功能能够满足不同时间段的需求，早上可以作为咖啡厅/烘培坊和健康食品餐厅，晚上则被用作手工啤酒吧。

对于这个设计，我有以下一些建议和观点：

1. 空间流动性：由于场地有限，设计师应该考虑如何最大程度地利用空间并创造流畅的空间流动。建议使用开放式布局和合理摆放家具来确保顾客在不同功能区域之间移动时感到舒适和方便。

2. 照明设计：由于Option咖啡酒吧在不同时间段有不同的功能，灯光设计非常重要。在早上的咖啡厅/烘培坊部分，选择柔和而温馨的照明，以营造舒适的氛围。晚上的手工啤酒吧部分，可以运用照明技巧来突出酒吧的氛围和特色。

3. 色彩和材质选择：按照不同的功能区域，可以考虑使用不同的色彩和材质来定义每个区域的特点。例如，在咖啡厅/烘培坊部分可以运用温暖的木材和柔和的色调，而在手工啤酒吧部分可以使用更加现代和鲜明的色彩和材质。

4. 细节设计：细节设计对于打造出一个令人满意的空间非常重要。建议设计师注重空间细节，例如椅子、桌子的选型，墙壁的装饰，以及其他小饰品的摆放等，这些细节将为顾客提供一个愉悦的用餐或休闲体验。

总之，Option咖啡酒吧的设计需要考虑空间流动性、照明设计、色彩和材质选择以及细节设计等多个方面。希望我的建议能够对你有所帮助！
—— 序赞Ai@ChatGPT

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