该项目位于拉洛马州米却肯州的莫雷利亚市，始建于上世纪中叶，自90年代以来就进行了改建和先前的干预。该项目整合了3处房产，其中2处已经通过中央露台连接起来，具有多种植被和物质性，并保持了殖民地风格。
为餐厅构想的第一种方法和想法是，生成3个属性的空间和视觉之间的关系和连接，使该露台成为轴心和起点。
内部和外部几乎创建了单色空间，以避免各种材料和纹理分散用户注意力，并使露台和植被远离主角。
颜色范围受该地区的釉面陶器工艺品（绿色，蓝色和黄色）的色调启发。
Santomate寻求成为用户在游览该地点时逐渐体验并发现的一种体验。
当您从Patzimba街上狭窄的门进入Santomate时，深绿色的大厅向您致以内心的敬意。
在吧台上，绿色手工瓷砖的弯曲吧台与铜制柜台吧台是首个视觉效果，空间的温暖照明凸显了现有的木横梁。
在酒吧，您已经可以看到大型中央露台，该露台被绿色沐浴，并与立于中央的大树的叶子融为一体，该空间是一个大型露台/餐厅。
Santomate也将在蓝色的房间里迎接客人，主要的房间有一个大壁炉，壁炉覆盖整个木墙，对面的墙壁上装饰着五十多个菠萝釉面陶器，这些都是来自米却肯州圣何塞·德·格拉西亚的手工艺品。
浴室的设计具有相同的细节和关注度，它们从绿色过渡到黄色，这些空间以前非常狭窄和单调，后者通过在每个浴室的中央抬高两块黄色瓷砖墙来打破，以实现这种过渡。前庭。 Yellow与在米却肯州圣塔克拉拉德尔科布雷（Santa Clara del Cobre）制造的铜质水槽配合使用，赋予其光度和活力。
该项目的主要目的是营造一个宜人的环境，并增强墨西哥的工艺和手工艺，包括在该场所的每个空间。
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