坐落在洛杉矶的回声公园（Echo Park）的是格拉（Grá），这是一家新的工匠面团比萨和天然葡萄酒餐厅。这个名字在爱尔兰语中意为“爱”，似乎完全适合于一个项目，该项目成为客户和建筑师双方提供机会的结果，无论他们是发霉的还是建筑材料，都可以得到与其所爱的东西一致的结果。
这家餐厅的设计成为洛杉矶，伦敦和巴塞罗那的设计公司Red Deer和热情的餐厅老板Michael McSharry之间的协作过程。 325平方米的内部空间大致分为三个不同的区域-毗邻厨房的主要内部用餐区，路外用餐区和明亮的内部庭院。尽管如此，每个空间都感觉像是流入了下一个，连续的调色板以及将这些空间啮合在一起的材料的精致使用。
入口处悬挂着柔软的粉红色窗帘，在过往的微风中缓缓舞动–安静的一刻，完美捕捉了位于其内的餐厅的轻松氛围。参与该项目创建的每个设计决策都让人感到轻松自在，就好像材料，家具和装饰在这里有机地找到了家一样。但是，这种精细平衡的平衡多年来并没有和谐地存在。相反，它是由其创作者精心策划和雕刻的。
人们非常重视材料的再利用和重新利用，许多材料是从回收场中保存下来的，并从洛杉矶建筑商的商人那里收集。餐厅在一个旧谷仓的原始桁架下展开，建筑物的混凝土核心依然屹立，提醒着人们在空间中徘徊的先前叙述。 “什么是”和“将会是什么”之间进行了敏感的对话，将被遗忘的大理石碎片放在一起，形成了一个充满角色的，色彩鲜艳的新酒吧。
如果气味从巨大的柴火炉中散发出来，或者美味的葡萄酒不足以使顾客感到轻松自在，那么柔和，自然色调的调色板就可以解决问题。奶油色的桌面，圆形的木质椅子和衬砌在酒吧下方的灰色瓷砖拼凑而成，既营造出质感，又保持了安静的环境。镜子反射着邻近植物的绿色手臂，在已经开放，通风且充满光线的内部周围反射光线。
简单的设计方法可以放大每件作品及其材料的品质，而工艺和细节则可以不受喧嚣的干扰而得到赞扬。 40,000个单独放置的花岗岩铺垫就是一个很好的例子。 与其在脚下失去节奏性，重复性的图案，不如恰当地展现其创作所花费的时间和爱。 瓷砖变成了安静而美丽的地毯，引导客人在餐厅中体验。
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