百胜餐饮 黄记煌焖锅餐厅设计 艺鼎新作 | 黄记煌从清朝来，在2019年达到颜值巅峰！

艺鼎新作 | 黄记煌从清朝来，在2019年达到颜值巅峰！

「 黄记煌·品牌文化 」

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爱美食且尤爱好火锅的朋友对黄记煌三汁焖锅一定不陌生。鲜香绵嫩、营养健康，汤汁合一的三汁焖锅是很多人的心头好。

黄记煌三汁焖锅中“三汁”源于清代御膳“香辣汁鱼”，创始人黄耕在祖传宫廷秘方基础上留存菜肴的精华，将传统滋补理论与现代养生饮食相结合；

再以锅中不加水的方式“焖”熟食材，保存食物的原汁原味，三汁焖锅应运而生。

如今，「黄记煌三汁焖锅」旗下加盟店超过600家，覆盖200多个城市。

黄记煌在无厨师、无油烟、无原材料重复使用的理念支撑下，将传统与现代、中餐与西餐、营养与低碳完美结合；

掀起饮食新风尚，实现了餐饮的标准化，健康化，绿色化，市场化，创造出接近生活、接近健康、接近自然的美食新滋味！

- 广州云门黄记煌店 · 物料设计 -

在消费人群年轻化的趋势下，在日益激烈的餐饮市场竞争中，黄记煌新店又从此前店面的设计风格中跳脱而出，于2019年在广州云门NEW PARK实现了美的升级。

广州云门店在黄记煌三汁焖锅的品牌故事“味道源于清代御膳”中提取概念，从清朝故宫建筑中提炼元素，以现代的手法重构、组合、简化后，呈现在餐厅中。

- 亚克力管的应用 -

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- 软膜天花的应用 -

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建筑是凝固的音乐。清代的建筑既承载着一座城市的历史文化底蕴，也是文化和梦想的载体。

本案设计师撷取传统建筑的细节片段，创新重组了一个极具未来感的新潮的空间。

灯笼的转化、屋顶的妙用、衣带的飘逸感等符号元素，都从清代建筑文化中演化而来，契合黄记煌三汁焖锅的品牌文化。

- 御厨形象 -

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- 灯笼 -

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「 黄记煌·空间创意设计 」

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本案从东方审美中接续出现代设计，用传统经典元素镜像出时代气质，现代的设计手法和传统文化相结合，赋予空间强烈的视觉冲击力。

- 视频 -

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新颖醒目的门头以大面积钢化玻璃为主，通透明亮；自带光芒的御厨手捧焖锅，喜气迎人；高大的绿植呼应焖锅的饮食特点，自然养生。

从悬挂着黄记煌三个字的门径进入，水磨石和钢板的结合，令空间瞬间硬朗起来；

左边墙壁是屋檐纹样的简化，右边墙壁是御厨主题的插画；

天花是飘逸的衣带拟作，地面是水磨石的温润质感；

天花左侧的简易格，脱胎于古建筑的屋顶装饰；小巧的灯笼和衣带和变色灯光氛围，浓郁的蒸汽波风格；厨房明档是焖锅技艺的展示台，也是与客人互动的舞台。

本案整体空间设计给人年轻、清新、时尚之感。清新的空间，新潮而时尚；丰富多变的灯光，折射出现代梦幻氛围；美味可口的食物，满足美食家们的味蕾。

一场感官的盛宴！一次感官的全方位满足！一次全新升级的黄记煌对食客的顶级馈赠！时尚、年轻、梦幻，这就是广州云门黄记煌！

项目名称：黄记煌

项目地址：黄记煌广州云门NEW PARK店

项目面积：220.0㎡

主要用材：水磨石、喷砂钢板、金属烤漆、钢化玻璃

摄影：江南摄影

设计团队：深圳市艺鼎设计有限公司

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可能是我水平不够？虽然是将古建筑的元素做了符号形象化，但是并没有一点点的味道，你就是网红色系水磨石，讲道理和你的构思文案没那么大关系。你黄记煌也赶一波“”时髦“”？

谢谢分享谢谢分享

谢谢分享谢谢分享

谢谢分享  很喜欢丰富的画作

请问那个丝带是幻彩膜吗？

shaneyang 发表于 2020-7-10 15:12
请问那个丝带是幻彩膜吗？

搜索镭射布，幻彩膜估计不好做。

感谢分享，学习了

哈哈哈，首先感谢楼主辛苦的整理和热心的分享；也感谢评论里的复制评论逗笑了我~我以前看帖基本不回帖，后来我发现，这样不但会花掉我的金币，而且不厚道。于是我把这段文字保存在记事本里，每看一个帖子，就复制上去，以表达我对楼主的谢意，把帖子顶起来，顺便帮自己挣点金钱。学习中，谢谢