1 / 傲鳗·日本料理 | FUNUN LAB | 2023 | 中国北京
2年前|FUNUN.LAB|餐饮|100%...味道，看到的颜色都构成了生活美学中永恒的主题。
傲鳗作为京城中首屈一指的鳗鱼饭，师从日本三重县烤蟹大师伊藤忠，从创立之初，一直遵从关西传统烤鳗技法，强调对于食材的极致鲜美追求与味觉的精细演绎。设计师...
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