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喜爱美食,乃是生活中的一大乐事。而经典日料更是能为我们带来一场独特的味蕾体验,得天独厚的新鲜食材,成就了日料在食客心中不可动摇的地位。 随着日本传统文化越来越被广泛接受,日料店也日益增多,...
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【泉】日料店老板兼高级骨灰级大厨师,为实现自我又掀起了新的篇章。
十年的精心专研修炼加上极高的天赋,在北京打造了纯正古朴自然的日本料理空间!红道设计师和“泉”日料的创始人的激情和理想一拍即合,运用传统...
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...室原创编辑 ID:cysjstudio
图片来源:网络
木色的禅式日料店见得多了
拥有少女心的梦幻日料店設計你有见过?
餐视君今天带来了两家如梦似幻
让人仿佛置身于仙境的日料店設計
一起来看看吧!
▽
樱久让Omakase
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...计顾问 于 2017-12-14 16:54 编辑
项目名称: 合肥[梵]日料酒场
建筑面积: 140平方米
空间性质: 餐饮
坐落地点: 合肥.天玥中心二层
完成设计时间: 2017.11.5
设计公司: 匿-巷设计顾问有限公司 ...
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【原文地址 http://www.budcs.com/pick/25639.html 原图高清无水印】
台北非常有名的上引水产的日料店,它是三井旗下的平民日料店,这家三井CUISINE M是三井旗下的高端日料店,这家日料店号称比日本本土的日料还好吃!
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本帖最后由 本至設計事務所 于 2018-10-24 10:12 编辑
设计单位:广州本至设计事务所
项目性质:室内设计·商业空间·文化餐饮项目面积:316平方米项目时间:2017-12
设计总监:张海曼方案设计:陈翔贵 / 欧初福 / 杜文心 / 陈...
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集合日料,道道有料
SOKO SOKO是一家探索日式料理与现代融合的新锐日料品牌,产品覆盖押食、寿司、刺身、烹物、轻食、饮物。以「和食有道」为品牌理念,以「日料道场」为创意灵感,通过解读日本道中蕴含的文化密码与...
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...注意力回归体验食材的新鲜多样,加工精细、诱人精致的日料即是此空间最为感性的装饰。
宽阔的桧木吧台是来客和板前大将相互成就的场所。来客与大将神交于此,以一种特殊的方式联系彼此。每多一道料理,就多一份...
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米其林级别日料品牌“植庭寿司”,选址深圳作为中国内地首店所在地,并委托本土创意团队春山秋水进行空间软硬装一体化构想与执行。“植庭”定位于最极致上乘的寿司体验,传承江户前寿司的传统匠人精髓,而当日本的...
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...文 | 陈奋摄影 | 朴言
,入口处
,这是一个有趣的日料店的改良翻新工程
,在大众认知里
,自然原味是日本料理的主要精神
,天然朴素
,更符合其饮食文化
餐厅内景
业主希望餐厅除了白天经营日料晚上可以变成...
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...帖最后由 牛牛卷 于 2015-7-6 16:33 编辑
项目名称:七福神日料餐厅
设计公司:石子出品 面 积:350 风 格:日式 看到这个标题,是不是就会有人想要问法国人为什么会开日料餐厅呢?
这个问题开始我们也很疑惑。
后来听...
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南京的日料店,大多是日本传统风格。本设计并没有走传统日料的老路,店内充满了漫画元素和工业感的设计。 设计师原创的波普风漫画,美式复古霓虹灯,铝合金NAVY CHAIR和LAMPE GRAS壁灯,公园长凳餐桌,黑色的地铁砖, 鲜...
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...生的摇篮”,孕育着无数的恒星出世,【星雲】亦如此,日料师傅在料理台孕育着一道道料理,“一盈一握之间”,倾注着师傅对食材的理解和对料理创作的精益求精。
【星雲】位于广州天河金穗路,隐...
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...现代的清简融合
重在体现年轻化与品味化
打造出与常见日料店迥然不同的空间体验
整体設計及施工筹备半年
鱻一,这是一个有关于丰收的故事
設計師根据鱻一专属图腾
通过序列元素来凸显外观的独特性
与琥珀镜互相交错...
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寄席位于无锡市中心的小娄巷历史风貌区,是一家高级日料店,业主希望寄席是一个空间氛围与气质俱佳的一个场所,项目场地的空间形态丰富,因此设计把空间的秩序放到首位,以空间剧情的方式引人入胜,通过空间的转乘...
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...色阑珊
周末小酌是现代人的生活方式,坐在人气升腾的日料店内,随着飘香的烧鸟与啤酒的泡沫,一周的疲惫似乎一扫而光,既是现代人的避难所,也是告解室
Drinking on weekends is a modern way of life.
Sitting in a popular Japanese r...
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...店)
龙吟大江户(明州里店)是一间位于宁波CBD的高档日料店,共有两层。整个建築融入大量的原木和榻榻米設計,打造出充满辨识度和高級感的东方色彩。
寸土寸金的商業中心一层,只設計了两个功能区:后厨空间和板...
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龙吟大江户(明州里店)是一间位于宁波CBD的高档日料店,共有两层。整个建築融入大量的原木和榻榻米設計,打造出充满辨识度和高級感的东方色彩。
寸土寸金的商業中心一层,只設計了两个功能区:后...
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...屋主烹煮轻食的过程能与家人有近距离的互动,经典复刻日料店的场景。架高的弧形地坪区隔开放性书房空间,木质地坪的亲肤触感能随时席地而坐,一本书、一壶茶感受日阳烙下的余韵。
卧室中在床头墙及衣柜上皆导入藤...
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,日料店如果一味地营造日本文化氛围,往往会导致不能引起国人的共鸣。大量复制、堆砌日本传统元素,更是与日料文化中最重要的人文情怀和匠人精神背道而驰。共鸣是文化的转译,而不是元素的堆砌。
,HOMURA 焱铸,...
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传统日料空间设计一般脱离不了榻榻米,日式推拉格栅,传统日式茶桌等等,而西安著名设计师李旭东却从不走平常路,他摒弃了传统日式风设计,将中国文化与和风设计相结合,把山水融入设计,自然生态引进室内,可谓...
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...nvideo]2695
△ 空间概念漫游动画
认识禾七日料的主理人之前,筑地于我们而言只是日本一个规模庞大覆盖域广的海鲜市场,从未想到在这些日料主理人的心中,“筑地市场”俨然已是圣城一般的朝圣之所。
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Tetote日本料理
在古北学茶期间,被友人强势安利了这家日料店。日后就逐渐演变成日常食堂,稳居上海居酒屋私藏清单第一名。
周围客人90%都是居住在附近的日本人,店长是嗓门特大的大姐,日语流利,待人十分亲切。
若...
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