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喜爱美食,乃是生活中的一大乐事。而经典日料更是能为我们带来一场独特的味蕾体验,得天独厚的新鲜食材,成就了日料在食客心中不可动摇的地位。 随着日本传统文化越来越被广泛接受,日料店也日益增多,...
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...室原创编辑 ID:cysjstudio
图片来源:网络
木色的禅式日料店见得多了
拥有少女心的梦幻日料店設計你有见过?
餐视君今天带来了两家如梦似幻
让人仿佛置身于仙境的日料店設計
一起来看看吧!
▽
樱久让Omakase
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米其林级别日料品牌“植庭寿司”,选址深圳作为中国内地首店所在地,并委托本土创意团队春山秋水进行空间软硬装一体化构想与执行。“植庭”定位于最极致上乘的寿司体验,传承江户前寿司的传统匠人精髓,而当日本的...
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...文 | 陈奋摄影 | 朴言
,入口处
,这是一个有趣的日料店的改良翻新工程
,在大众认知里
,自然原味是日本料理的主要精神
,天然朴素
,更符合其饮食文化
餐厅内景
业主希望餐厅除了白天经营日料晚上可以变成...
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...生的摇篮”,孕育着无数的恒星出世,【星雲】亦如此,日料师傅在料理台孕育着一道道料理,“一盈一握之间”,倾注着师傅对食材的理解和对料理创作的精益求精。
【星雲】位于广州天河金穗路,隐...
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寄席位于无锡市中心的小娄巷历史风貌区,是一家高级日料店,业主希望寄席是一个空间氛围与气质俱佳的一个场所,项目场地的空间形态丰富,因此设计把空间的秩序放到首位,以空间剧情的方式引人入胜,通过空间的转乘...
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...现代的清简融合
重在体现年轻化与品味化
打造出与常见日料店迥然不同的空间体验
整体設計及施工筹备半年
鱻一,这是一个有关于丰收的故事
設計師根据鱻一专属图腾
通过序列元素来凸显外观的独特性
与琥珀镜互相交错...
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...色阑珊
周末小酌是现代人的生活方式,坐在人气升腾的日料店内,随着飘香的烧鸟与啤酒的泡沫,一周的疲惫似乎一扫而光,既是现代人的避难所,也是告解室
Drinking on weekends is a modern way of life.
Sitting in a popular Japanese r...
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...店)
龙吟大江户(明州里店)是一间位于宁波CBD的高档日料店,共有两层。整个建築融入大量的原木和榻榻米設計,打造出充满辨识度和高級感的东方色彩。
寸土寸金的商業中心一层,只設計了两个功能区:后厨空间和板...
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龙吟大江户(明州里店)是一间位于宁波CBD的高档日料店,共有两层。整个建築融入大量的原木和榻榻米設計,打造出充满辨识度和高級感的东方色彩。
寸土寸金的商業中心一层,只設計了两个功能区:后...
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...屋主烹煮轻食的过程能与家人有近距离的互动,经典复刻日料店的场景。架高的弧形地坪区隔开放性书房空间,木质地坪的亲肤触感能随时席地而坐,一本书、一壶茶感受日阳烙下的余韵。
卧室中在床头墙及衣柜上皆导入藤...
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,日料店如果一味地营造日本文化氛围,往往会导致不能引起国人的共鸣。大量复制、堆砌日本传统元素,更是与日料文化中最重要的人文情怀和匠人精神背道而驰。共鸣是文化的转译,而不是元素的堆砌。
,HOMURA 焱铸,...
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...nvideo]2695
△ 空间概念漫游动画
认识禾七日料的主理人之前,筑地于我们而言只是日本一个规模庞大覆盖域广的海鲜市场,从未想到在这些日料主理人的心中,“筑地市场”俨然已是圣城一般的朝圣之所。
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...视楼下“德”咖啡区,现代特征生活场景,与紧邻一侧的日料店形成整体的休闲氛围,贴合当下潮流的人际交互关系,淡化办公属性,营造毫无违和感的生活化社交活动场域,成为符合当下潮流体验的生动写照。
琅琊书房侧...
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