...生的摇篮”,孕育着无数的恒星出世,【星雲】亦如此,日料师傅在料理台孕育着一道道料理,“一盈一握之间”,倾注着师傅对食材的理解和对料理创作的精益求精。
【星雲】位于广州天河金穗路,隐...
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...现代的清简融合
重在体现年轻化与品味化
打造出与常见日料店迥然不同的空间体验
整体設計及施工筹备半年
鱻一,这是一个有关于丰收的故事
設計師根据鱻一专属图腾
通过序列元素来凸显外观的独特性
与琥珀镜互相交错...
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,日料店如果一味地营造日本文化氛围,往往会导致不能引起国人的共鸣。大量复制、堆砌日本传统元素,更是与日料文化中最重要的人文情怀和匠人精神背道而驰。共鸣是文化的转译,而不是元素的堆砌。
,HOMURA 焱铸,...
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△ 空间概念漫游动画
认识禾七日料的主理人之前,筑地于我们而言只是日本一个规模庞大覆盖域广的海鲜市场,从未想到在这些日料主理人的心中,“筑地市场”俨然已是圣城一般的朝圣之所。
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