1 / 中国 | 北京青雲 & 上海晴空 | 日本料理 | 2022 | 春山秋水
3年前|春山秋水设计|餐饮|100%... 」，亦不是「 日式中华料理 」，晴空在坚持还原一流的日本料理，追求在看似不断重复的工作中感受因食材、时令不同带来的微妙变化，并且在这之中无止境的精益求精。对待料理一丝不苟的精神也透着参禅的气质。采用应季...
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