墨尔本，皮尔斯·威德拉的SHINBASHI YAKINIKU餐廳

位于卡尔顿的利贡街，新桥Yakiniku是一家由皮尔斯·威德拉設計的当代日本餐廳。专门做日本烧烤的，这个名字翻译过来就是“烤肉”(yakiniku)和东京地区(Shinbashi)的组合。

从传统日本建築的方面和细节编织在整个场景空间。一个带网格木条的照明白色酒吧悬挂在上方，形成了空间的焦点。
玻璃砖墙充当两个大型宴会桌之间的分隔物，周围环绕着u型内置木凳。其他的座位选择包括客人坐在地板垫子上的传统矮桌，以及在凹坑区域有长凳座位的小桌子。升高的座位平台覆盖着深色木材，照亮了轮廓，创造了一个盘旋的错觉。