中国四川 | 醒食RAND | 成都来福士店 | 2021 | Fei Design Studio | 薛菲

咖啡蒸汽呼哧，面包饱满醇香

阳光跃过云层，城市就此苏醒

—— “It’s always summer ”

独属于夏日假期的悠然惬意

在此，无限延长

THE SENSE ·醒食三食堂

在一见如故中，续写新章

城市腹地·热带岛屿

异形方块棕红洞石如夏日穿过树叶缝隙的斑斓光点，随性而抓眼的沿地面一路向上、持续纵伸至吧台，热烈而浓郁的夏日氛围亦随之蔓延。步入其中，空间内壁与柱体在设计师一次次涂抹上色中，借由笔触传递捕捉光影，重塑光阴。展现历时多年，墙体于自然作用之下的斑驳之态。

新与旧，在此碰撞交汇

历久弥新，引人流连

醒食如Henri Julien Félix Rousseau的油画般，在恣意挥洒之中，经由色彩调和绘制而成。散发着海岛的悠闲与面包的香甜。

亲和如故·社区“新解”

• 如果说空间风格决定受众好感取向
• 那么舒适体验，则是停驻与持续性吸引的关键
  

吧台，作为空间视觉核心，由整块无缝玻璃搭配暖系灯光组成。因其涉及点单收银、咖啡制作、面包陈列等核心功能，故在柜体规划与立面点线设计中遵循祛繁就简、突出核心的思路，规整有序，层层递进。同时，吧台边缘保留了约10公分宽的扶手区，以此照顾到每一位小顾客，让其可以双手趴在上面等待新鲜面包出炉。

点单之余，倏而一瞥

锈镜映照，亲切如故

三食堂所在的Raffles City由购物中心、写字楼等复合生态组成，坐拥大量人流，需满足日常休憩、洽谈等不同诉求。而功能之外，如何将品牌特有基因一以贯之 ——「商场中的社区店」便由此应运而生。

柔软外延·灵感花园

「保留完整厨房」 作为醒食一贯“传统”，在确保每一位顾客能够亲眼看到食物从制作到出炉的全过程。但这也同时意味着，座位区空间将随之减少。醒食外摆区的出现，实现主体空间补充，亦将社区属性于此加以强化。




四方框架围聚，原色木皮缠绕，如礼盒丝带般缀于中心，既为遮挡又做昭示。搭配中庭上方粼粼波光，组成醒食RAND外摆区Sandwich Bar。绿植依次排开，座椅灵活组合，在确保用餐安全感的同时，满足好友小聚功能，亦能为往来行人提供短暂歇脚与休憩。

相互呼应，亦作昭示

灵动变化，柔软蔓延

醒食RAND·Research and Development

在城市之中，开启你的斑斓假期。

• 项目名称：醒食（来福士店）
• 设计方：Fei 薛菲
• 公司网站：https://mp.weixin.qq.com/s/dpiPVwivaanM9N9QhaRmQg
• 联系邮箱：FEI_XUE_@outlook.com
• 项目设计 & 完成年份：2021/12/05
• 主创及设计团队
• 主案设计：Fei 薛菲
• 项目地址：四川省成都市 来福士广场 巫峡 B1-62/63
• 建筑面积：80+40（外摆）平米
• 摄影版权：形在空间摄影 贺川
• 文案：SIJIA ；
• 灯光设计：卧羊照明设计；
• 墙面工艺方案：所是「souls」研造 ；
• 花艺设计：Ken
• 客户：醒食
• 品牌 ：水磨石：珍石美；灯具：石客
  

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