按照亚洲传统习俗，酒店开业仪式以醒狮舞开幕，由伦敦市长 Boris Johnson 先生为其剪彩。伦敦奥委会主席、前英国田径运动员塞巴斯蒂安·科男爵夫妇和各国名流也一同出席了开业庆典。
伦敦香格里拉大酒店是香格里拉酒店集团在全球范围内第83家酒店、在欧洲大陆的第三家酒店。此前，该集团已于2010和2013年分别在巴黎和伊斯坦布尔先后开设了两家豪华酒店。
全新开业的伦敦香格里拉大酒店位于西欧第一高楼碎片大厦的第34至52层，也是伦敦市第一家摩天大楼内的酒店。从酒店可以饱览伦敦的景致，视线所及有各处名胜，包括西敏宫、伦敦塔、圣保罗大教堂等。这也是位于泰晤士河南岸的第一家豪华酒店，距离伦敦市中心仅几分钟之遥。
香格里拉酒店集团总裁兼首席执行长凯杜根先生说到：“伦敦香格里拉大酒店从全新的角度诠释了伦敦这座城市，也就此将香格里拉闻名全球的亚洲式殷勤待客之道带到英国。碎片大厦出自建筑大师 Renzo Piano 先生的妙手，而香格里拉酒店的融入也为这座地标建筑增光添彩，更为客人提供了360度欣赏伦敦城市景致的绝佳去处。”
尖塔形的碎片大厦高306米，位于著名的泰晤士河南岸。整栋建筑与酒店优雅而现代的设计相得益彰，同时，酒店的设计中也融入了伦敦的活力、艺术、时尚、文化和香格里拉独特的亚洲气质。
酒店的202间豪华客房和套房都有迷人景观，面积属城中最大，平均都在42平方米以上。客房设计以现代和抽象的手法诠释了中国艺术，并选取了温馨的色调和温暖的照明。所有房间都配备该集团独有的依人体曲线设计的“香格里拉大床”，大理石铺陈的地热浴室内提供帕尔马之水高级洗浴用品。作为香格里拉的特色服务之一，整个酒店覆盖免费无线网络，而所有套房均配有贴身管家服务。
深厚的亚洲文化底蕴也体现在伦敦香格里拉大酒店的三间餐饮场所中。TING（“厅”）分为餐厅和酒廊两部分，餐厅供应融入亚洲风味、本地取材的美味菜肴，酒廊提供亚洲风味小食和两款特色下午茶。LANG（“廊”）位于酒店一层，专售各式烘焙美食，包括香格里拉特色糕点和应季外卖礼篮。伦敦最高的香槟鸡尾酒吧 GONG（“拱”）位于52层，将于2014年5月19日开业，其名源自中国传统建筑中的斗拱结构。酒店的24小时健身中心和伦敦最高的无边泳池也位于52层，将在今年夏季开业。
酒店的三间河景多功能厅最适合举办各种庆典、私人聚会和奢侈品发布会等活动，位于34层，直面泰晤士河，由华丽楼梯通向空中大堂，俯瞰圣保罗大教堂和各处名胜。三间场地可容纳10至140位宾客，整个34层联通则可容纳200多人，拥有从125米高空俯瞰伦敦的傲人景致和最先进的宴会设施，以及一流的个性化服务。
伦敦香格里拉大酒店执行副总裁及总经理 Darren Gearing 先生表示：“今日我们见证了伦敦酒店业的里程碑，也是南岸地区和萨瑟克区经济发展的重要标志。我们很高兴能成为这一地区的重要成员，在这里敞开大门迎接各方宾客，展现香格里拉享誉全球的发自内心的殷勤待客之道。”
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