Telugu Medium餐厅 | Sona Reddy Studio | 2023 | 印度

Telugu Medium是一座占地5,200平方英尺的餐饮空间，展现出卓越的建筑匠艺。该项目由Sona Reddy Studio领衔设计，团队成员Anjali Miriyala和Jemy Joy共同参与，巧妙融合地域文化与现代餐饮体验。坐落于海得拉巴绿意盎然的Jubilee Hills，这家地道的安得拉餐厅承袭传统风韵，同时赋予空间新的叙事。作为Malvika Rao、Anil Karnati和Rohit Medisetty共同创办的项目，Telugu Medium通过本土材料和传统建造技艺，致敬德干高原的文化遗产。

▽项目外观© Pankaj Anand

▽庭院入口© Pankaj Anand

▽外观细部© Pankaj Anand

建筑采用大跨度砖穹顶、拱券结构及外露承重墙，最大程度减少混凝土和钢材的使用，在海得拉巴炎热干燥的气候下营造出天然凉爽的空间体验。外立面采用Karimnagar砖砌筑，肌理富有层次，外挑砖块增添触感，入口处点缀混凝土花箱，强化视觉层次。室外等候区通体铺设砖材，与周围环境无缝衔接，而北侧的露天座位区则掩映在树荫下，曲面砖柱与嵌入式门洞框构出灵动的景观视角。

▽砖材体量© Pankaj Anand

▽户外用餐区© Pankaj Anand

▽自然与建筑© Pankaj Anand

▽外露承重墙© Pankaj Anand

▽近景细部© Pankaj Anand

▽户外用餐区© Pankaj Anand

▽树荫下的用餐区© Pankaj Anand

▽户外区顶视图© Pankaj Anand

步入砖墙围合的门厅，宾客进入一个双层挑高餐厅，迎面而来的13英尺高墙体与挑高中庭沐浴在柔和的自然光下，空间节奏在此凝聚，形成富有仪式感的过渡。天花宛如一幅画布，砖穹顶与拱券结构在光影流转间塑造出丰富的空间层次。

▽室内概览© Pankaj Anand

▽室内天井庭院© Pankaj Anand

▽天窗© Pankaj Anand

▽水池© Pankaj Anand

▽底层用餐区© Pankaj Anand

▽砖材拱顶© Pankaj Anand

▽楼梯© Pankaj Anand

Telugu Medium的家具延续整体空间语言，结合经典与当代，重塑南印度餐饮文化的审美体验。室内细节包括砖模天花、高耸的混凝土柱、粉色石灰抹灰墙和质感丰富的坦杜尔（Tandoor）地面，构成流畅而富有张力的视觉叙事，呼应德干高原的文化意象。通往中庭的楼梯采用波纹玻璃，平衡私密性与光影交错的通透感。餐厅一层设有中央吧台，采用本地开采的粉色花岗岩，一旁的长方形水池铺设黑色石灰岩，搭配宽敞的混凝土长凳，营造出静谧的核心场域。

▽空间语言结合经典与当代© Pankaj Anand

▽用餐区© Pankaj Anand

▽花岗岩吧台© Pankaj Anand

▽墙上的传统装饰品© Pankaj Anand

▽二层用餐区© Pankaj Anand

▽砖模天花© Pankaj Anand

Telugu Medium在本土材料与地域性建造技艺的探索中，创造出超越视觉美学的空间体验。这里，质朴与现代并存，传统与创新交融，赋予海得拉巴高端餐饮全新的表达。

▽细部© Pankaj Anand

▽光影© Pankaj Anand

Fact File
Project Name, Location – Telugu Medium, Hyderabad
Architecture Design Firm – Sona Reddy Studio
Typology and Square Footage – Hospitality, 5,200 Square Feet
Principal Architect – Sona Reddy
Design Team – Sona Reddy, Anjali Miriyala, Jemy Joy
Year of Completion – December, 2023
Photography Credit – Pankaj Anand

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