...的大排档开始,不管生意好坏,都还是坚持做原汁原味的湘菜理念,只是为了让和他一样在外打工拼搏的老乡能够吃到正宗可口的家乡菜,感受家的味,乡的情,也正是坚持做“实惠的本味湘菜”。让在外拼搏的老乡回忆这些年...
预览图片
...围。 项目名称:乡村馆项目地点:深圳罗湖项目类型:湘菜餐厅项目面积:300㎡设计团队:深圳市艺鼎装饰设计有限公司
预览图片
餐厅设计公司之艺鼎设计公司作品“悦肴”,精品粤湘菜餐厅设计
悦肴是深圳拉姆齐餐饮管理有限公司旗下的一家精品粤湘小馆,主营岭南家常风味和经典湘味菜品,其目标是打造一个独具特色的中式餐饮品牌。
本案...
预览图片
...16:57 编辑
作品类别:餐饮空间项目名称:广州橘子小院湘菜馆餐厅主设计师:彭建设计单位:历新设计参与设计师:周城林 陈冠完工时间:2019年3月项目面积:270㎡项目地址:广东省广州市白云区同和旅游学院附近历新公众号...
预览图片
...”。
在蒸腾的水汽和郁郁的山林间,滋味鲜美绝伦的湘菜孕育而生,占据着八大菜系中至为重要的一席。潇湘府作为老牌湘菜食府,陪着无数食客走过了18年。
如今,由设计师吴为带领屋里门外设计完成的潇湘府(中关村...
预览图片
...辞世时,家厨曹荩臣的挽联如是言。作为八大菜系之一的湘菜,绝非仗山野之质,蒲柳之姿。其品味可由此管窥。近日所谓的湘菜,早已与传统意味的湘菜大相径庭。传统上的至精至美,一变而所谓“毛家菜”为其肇由。由雅转...
预览图片
...庭天下水,岳阳天下楼的美誉
作为我国八大菜系之一的湘菜
至今已有4000多个品种
还被选入联合国菜系
走上了世界舞台
湘西古城、民族村寨
无数文人墨客在这里留下了诗篇
无数历史伟人在这里走过
让人难以忘怀
中国·湖南...
预览图片
由于这家独立的湘菜餐厅位于酒店4层,设计师需要在入口处锚定向悦的第一印象。 他选择使用红色这一主动特征来定义湘菜的风味特征——辣。
抽象的大型雕塑服务台,犹如一根有机的触手在空间中横向伸展,指向电梯...
预览图片
...的风格而闻名,餐厅注重食材的烹饪,因此请来了著名的湘菜大师杨军亲自主理。基于其新派私房菜的特性,思丽设计团队由此出发,打破了传统湘菜餐厅的“江湖”气息,美式、童趣、优雅成为这个私房菜品牌空间的关键词,...
预览图片
...发出如同黄昏时的阳光。这便是醇湘,一个让人纯粹感受湘菜的地方。
项目名称:Chun Xiang 醇湘精品餐厅项目类型:轻奢项目设计:蜂鸟设计
预览图片
...两种视觉形象和充当了两种不用的功能及尺度的空间,宋湘菜借由这些端倪创造出两种空间界面,褶皱的和平滑的。它们各自包含接待功能和大厅的功能。
平滑SMOOTH
杉本博司
“记忆是一件不可思议的事情:你不会记得昨天...
预览图片
...觉与味觉的双重享受。Yun Kitchen 国际全日餐厅、主打现代湘菜的 Hao Yu 中餐厅以及日式料理餐厅等特色餐饮场所,让宾客沉浸在经典湘菜的火辣风味和世界各地丰富多彩的美食文化中,获得惬意愉悦的味蕾体验。
Hao Yu 中餐厅...
预览图片
...一辙。这里我们不谈餐厅的名字,只要记得楚令尹是高级湘菜的代表就够了。
▽门店外观© 赵爽
▽空间概览© 赵爽
▽前台© 赵爽
▽前台细部© 赵爽
回到设计上来,首先非常感谢甲方黄岳红女士的大力支持和信任,因...
预览图片
...厅,HISUI日本餐厅三个主题餐厅各具特色,港式粤菜与新派湘菜,精致法国大餐,顶级日本料理为您带来不一样的饕餮享受.
高清摄影:http://www.mt-bbs.com/thread-126036-1-1.html
预览图片
...的精品家常菜是大势所趋。精致的小馆风味,新概念的川湘菜,是德轩·川湘邻里小馆的亮点所在。他们对辣椒的运用得心应手,在调低为在地辣度的同时,也保留了传统的川湘风味。随意但不随便,用心去烹饪一道菜,松弛又...
预览图片
... 楚客欲听瑶瑟怨,潇湘深夜月明时。”
拿到此湘菜馆设计任务时,头脑中总是不由得寻找一丝潇湘的影子。在这个偏北方的城市打造湖南湘菜饭馆,植入具有湖南地方特色的符号是有必要的。于是富有浪漫神话色彩的...
预览图片
...围。 项目名称:乡村馆项目地点:深圳罗湖项目类型:湘菜餐厅项目面积:300㎡设计团队:深圳市艺鼎装饰设计有限公司
预览图片
...系芳愉餐饮管理有限公司旗下旗舰品牌,定位于高端时尚湘菜餐厅,开设于华谊兄弟电影小镇内,有的在湘江边,有的在星级酒店内,还有的坐落于写字楼内整层,面向白领、商政高端品质客户,提供舒适、品位的用餐环境,餐...
预览图片
...代格调。
在此,热烈火辣的橙红色,是设计师对于湘菜本身的符号化表达。转至空间画面的细节,有序排列的流线性灯光、体块解构的分割,绘就为艺术的锚点,无形间串联起空间与人的情感互动。
“场景时代下,食物...
预览图片
...我问他学厨师要多久?他说要看学粤菜、川菜、鲁菜还是湘菜,等等,做菜都相通,但是有很大的区别;就以川菜为例,通常五六年可以上灶,主要看天分。而新东方最长学制也就两年。其实能吃和好吃之间有一大段距离,但是...
预览图片
...甚至全国各地的食客在这个空间中就能感受到这是时尚的湘菜文化餐厅。 人性化——从主入口到整个空间过道动态线的合理布局,再到水景、花景、干景和石景等景观的点缀,仿佛在演绎着一段人与自然和谐相处的动人故...
预览图片