...台,这是许多酒吧进口吧台的摆放情况,就是吧台上除了调酒工具以外很少有其它的物品摆件,如此显得吧台上十分的清爽,没有任何多余物品,给客人的感觉就是空空如野。这也的吧台目前算是酒吧行业中比较主流的呈现方式...
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...此的客人疲惫的身心得到一丝慰藉与放松。
长吧台为调酒师和客人提供足够互动的空间,在复古色调酒区的映衬下,让客人在喧嚣的空间中得到放松,品一杯微调的酒,与调酒师畅谈它背后的故事。
整体布局开放、清晰,...
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...希望尽可能将手工啤酒酒吧、威士忌酒吧、餐饮空间区和调酒机器人等多元的业态纳入其中。对此,一持工作室准备从两个层面来进行创作。
原店铺空间位于园区外马路出入口侧,占据了三个连通的地面单元,两个主要外立面...
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...互动关系。空间的中心是一个“工”字形的大理石吧台,调酒师的工作区域在“工”字形开放的尾端。相较于过往印象中封闭的长形或圆形吧台样式,这样的格局更有利于缩小调酒师与客人之间的社交距离,两者皆可以自由地移...
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Chimney 烟囱酒吧的故事,始于调酒师 Ellen——2024 USA 活福珍藏星耀挑战赛全球总冠军、2024 人头马 BTA 300年调酒大赛中国冠军与世界亚军。作为从中国走向世界的调酒师,她始终怀揣一个愿望——让中国调酒被世界真正看见、喝到...
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...融中心(WIFC)塔楼后方一条服务通道的尽头。为了突出调酒师在对各类草药的专注,OFFICE AIO设计了一个层次明晰的空间,聚焦以植物为重心的吧台。
▽项目概览©Wen Studio
从一个未被善用的街角,到一家与众不同的酒吧
Sage ...
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作为一家有丹麦调酒师和芬兰调酒师合资的生态美食餐厅,Maaemo餐厅一直强调生态美食。它的酒店形象[b]VI设计也一直在强调时尚基础上,对设计灵感进行重新的构造,力图反映出整个餐厅的线条、形状、色彩。同时,给予它更...
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...上的美观,而在于設計的细节与舒适感。他为了設計一个调酒師用的柜子,自己学习调酒師调酒,通过研究调酒的动作和习惯,划分吧台的功能区,把自己切身体验融入設計中,从细节上让调酒師感到方便和舒适。
四位来自海...
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...希望尽可能将手工啤酒酒吧、威士忌酒吧、餐饮空间区和调酒机器人等多元的业态纳入其中。对此,一持工作室准备从两个层面来进行创作。
原店铺空间位于园区外马路出入口侧,占据了三个连通的地面单元,两个主要外立面...
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...是茶水间©展凡
醉韵·品鉴
品酒天地,韵味悠长。调酒台前,酒香四溢。酒瓶错落有致,等待着探索者指尖轻触,开启一场味蕾盛宴。夕阳中的一缕阳光,一杯精心调制的鸡尾酒,一本关于葡萄酒庄园的书籍,足以让忙碌...
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...饮。事实上C也这么做了,他点了这里的特制鸡尾酒,在调酒师操控着调酒瓶上下翻滚的时候,开始环顾店里的其他地方。
酒吧里还有个颇长的啤酒长廊,与水吧区环绕着全开放式的大厅,这为喜欢社交聊天的...
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...希望尽可能将手工啤酒酒吧、威士忌酒吧、餐饮空间区和调酒机器人等多元的业态纳入其中。
設計研究过程中的手稿
原店铺空间位于园区外马路出入口侧,占据了三个连通的地面单元,两个主要外立面分别面向园区的广场喷...
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...酒吧的传统线性组织,创建了一个方形分布,允许用户和调酒师之间有更多的互动。 倒金字塔形杆是根据用户在大盖上的位置进行分析而设计的,在使用过程中提供了更大的舒适度。 这座大金字塔覆盖着不同石材混合物的混凝...
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...并招待客人。,接触吧是该机构不可或缺的一部分,因为调酒师正在努力制作独特的鸡尾酒卡,以便更好地强调亚洲菜肴的风味。 酒吧位于大厅的中央,因此将其分为两部分:在大厅的一侧,客人可以观察开放式厨房中的烹饪...
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...然,这是这里工作人员的精通和专业精神,从顶级鸡尾酒调酒师和调酒师到F.U.L.L. 酒吧最年轻的服务员。
房屋的核心是一个矩形酒吧,居中,并在三边被成排的酒吧凳围绕。 在集成到天花板“钟乳石”之一的高架D形高脚杯...
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...新了家具并添加了新的细节,例如鸡尾酒外卖柜和带有供调酒师使用的集成导轨的玻璃吧台。 快速移动。 酒吧里的家具布置方式突出了长空间,我们刻意避免创建分区以避免产生障碍。 游客可以在整个酒吧内自由走动,从各个...
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...室般的氛围和高高的拱形天花板。第二个是带休闲座椅的调酒酒吧。此外,还有吸烟区、水烟区、部分开放的厨房和 DJ 场所。
这个地方的情感口音是一个由木槽制成的装置,创造了一张男人的脸。我们把它放在吧台后面,通...
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... 朱雨蒙
创始人希望把国内人们对酒吧吧台、鸡尾酒和调酒师的传统印象来个大反转,在这里,没有千篇一律的长吧台和厚重的酒柜,相反,中心岛台的设计,让人可以零距离站在调酒师旁边观看鸡尾酒的制作过程,更能零距...
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...立面。
酒吧是按照这种方式制作的,因此它允许 12 位调酒师同时工作。 他们有六个调酒师站供他们使用。
除了舞池,我们还需要安排座位,以便为尽可能多的客人提供舒适的住宿。 我们在舞池和带沙发和桌子的区域使用...
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...度为12米,由多个冰盘和滴水盘以及可同时容纳六至八个调酒师的设备组成。 在这里,使用缅甸柚木,皮革和铜打造出温暖的色调。 为了庆祝鸡尾酒制作的艺术性,客人只能看到台面上精选的几种工具。 后壁和工作台面的最小...
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...间设有站人的区域和人与人对坐的形式。这样一来,所有调酒师要站在六边形其中的三个边,而另三个边则是顾客,酒嵌在吧台内的凹台里。 由此,在这里,调酒师如同朋友一般与消费者达成了近距离互动,既方便客人随时点...
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...在的节奏。
· 实验:中心吧台作为风味生成的核心,由调酒师以茶叶为介质,结合气味与技法,重新定义「饮」的感知体验。
· 重生:每张桌面上皆设置一盏如花朵绽放的桌灯,象徵风味与情感在此重构,成为一场静静展开...
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...景观,营造窗外城市灯光闪耀、繁星满布的景象。
在调酒师身后,由9,039块镜子拼贴的背景从墙壁延伸至天花,将室内的景象马赛克化,打造梵高画作般的繁星闪烁。而酒吧台上方的八个悬挂的灯饰启发自中国传统杂技“抖...
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...试与心情契合的风味,透过工作区架高地坪,促使客人与调酒师视线水平,彼此之间能更适切的交流。
酒吧座位区
吧台座位区域
集合不同领域台湾设计师合作的空间软件,如:手工订制吧台椅、制服设计。
为了...
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2013年,业主兼调酒师的Matthew Bax在慕尼黑的时尚街区Glockenbach开了一家名为Gamsei的酒吧,并为酒吧赋予了强烈的地方色彩。Gamsei鸡
尾酒的原料如薰衣草蜂蜜和Frühlingserwachen都由Bax及其团队广泛搜寻获得或由当地农民提供,与当...
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