1 / Smokestak 创始人 David Carter：烹饪和设计
3年前|TheModernHouse|设计情报|100%...斯纳尔格林的厨师兼餐厅老板。
作为烧烤餐厅品牌 Smokestak 的创始人，David 以其慢熏牛腩包、烧焦的五花肉和酥脆的牛颊而闻名。 在 2016 年开设 Shoreditch 餐厅之前，他从一辆食品卡车上提供了类似的肉类盛宴，吸引了在街区...
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