HASSELL | ESQUIRE餐厅（澳大利亚布里斯班）

Esquire的室内设计正如其店内菜单一样，拥有一系列空间迥异却相互联系的房间，为到访宾客提供完美享受和体验。
餐厅由一处大型商业空间改造而成，打造为一系列风格亲切的就餐区域，客人们可以驻足享用午餐，在餐厅的美食菜单中寻觅让人愉悦的美味，或是在吧台享用一杯美酒。餐厅内一排大型廊柱为原有建筑的支持结构，已被融入设计之中，用以建造一系列半封闭的独立式厨房，以保证在开放空间中形成有个性而具备严谨功能的一块块小区域。
阁楼和豪华的高至屋顶的窗户形成微妙平衡，优雅地圈出布里斯班故事桥的风景，而开放式厨房将食客置于主厨们面前，可以观察他们制作和摆放每一道菜。
我们的团队通过设计为获奖主厨Ryan Squires的美食艺术进一步增添美感。传统方法得以重新诠释，制作出的设计强调自然材料和精确细节。
空中私密餐厅有一面长墙，饰以传统木雕，经过水洗，制作成有深纹理的浮雕。
吹制玻璃球灯悬挂于餐厅天花板，其高度随每一就餐区域而上下起伏，从而营造一种细微而直观的尺度变化和气氛变化。
餐厅建于布里斯班最好的餐饮地区内的河岸，新旧结合的独特风格为食客提供独一无二的就餐体验，无论白天黑夜，都可于此细细品味其艺术氛围。

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很不错~~风味很好！