无锡惠泉酒坊

本帖最后由 liu584449523 于 2012-7-25 09:52 编辑

那天从锡惠公园后大门出,直往前走至右边,无意走入惠泉酒坊,怀着好奇的心情,进酒坊观赏.
看着看着,就想到我天天要菜使用的惠泉黄酒的源就在这,那得仔细看看.
酒坊的真大厅里摆放着层层的酒缸,里面既是现代的装潢加古典的摆设,形成了一道“惠泉黄酒”文化展厅风格的景.
通过厅展里的介绍,才知作为吴文化发源地的无锡，酿酒历史至今已有2000多年,唐礼部尚书、华盖殿大学士李东阳在诗中写到“惠泉春酒送如泉，都下如今已盛传”。明人冯梦龙的《醒世恒言》中，已写过“惠山泉酒”之名。到了清代，惠泉酒曾作为贡品进献皇帝。1722年，康熙帝驾崩，雍正继位，曹雪芹之父在江宁织造任上，一次就发运40坛惠泉酒进京。曹雪芹的《红楼梦》中，多次提到无锡的惠泉酒。哈,故事还真多。

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