这是一个两层的餐厅平面，

    这是一个两层的餐厅，往高手指点下~~

这是餐厅一楼平面图

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这是餐厅二楼平面图

还可以吧利用率挺高的

厨房要设个后门，人员进出比较方便；
一层进门处的餐桌利用率不高，还不好看，应该没有人愿意对着门口吃饭，进进出出的人都看着，倒不如把进门前台搞大气点！
收银台设在二楼？？还那么偏僻，狭窄的地方.....那么大的地方，吃饭的人多一点，收银台就挤得水泄不通了，还紧挨着厨房、出菜口，很不合理啊~
注意细节，站在业主和消费人员的角度思考一下。

一般厨房要怎么设计啊

收银台应设在一楼以方便服务员及顾客结账  门厅搞大点 还要设个咨客在这里 客人来了可以方便带位和质询等

厨房应由专业设计公司负责 因为各地的卫生要求都不同