澳门兰桂坊酒店前身是澳门金域酒店(英语:Kingsway Hotel Macau)。澳门金域酒店於1995年开幕,为澳门旅游娱乐有限公司全资附属酒店,设有410间酒店客房及套房。开业初期,由於新口岸新填海区没有楼宇兴建,因而可以远眺氹仔。
澳门金域酒店主要接待中国大陆旅客,设有中式酒楼、大堂酒廊、24小时营业的金域咖啡阁(英语:Sidewalk Café)以及富都夜总会(葡萄牙文:Club de Macau)等设施;
酒店内也设有娱乐场——金域娱乐场(英语:Kingsway Casino)。娱乐场於1992年开幕,由澳门旅游娱乐有限公司管理[1],娱乐场设有角子老虎机、百家乐及廿一点。
后被中国星集团有限公司收购,於2008年8月31日起,澳门金域酒店及娱乐场停止营业并为整幢酒店作重新装修,酒店计划於2009年8月2日开幕;届时酒店将会以新口岸新填海区的别称「澳门兰桂坊」作易名为澳门兰桂坊酒店重新开业。