一个火锅城的平面，求大家给点意见

一个火锅城的平面，求大家给点意见，不是自助的，两个方案 ，大家pp

{:1:}{:11:}{:12:}{:11:}{:1:}{:11:}{:12:}{:11:}

第二个更活泼点吧

中间波浪形的餐桌是否要留个过道

第一个的收银台个人觉得位置会比较好，第二个平面看起来就像是有两个通道入口了，动线有点多余。

动线有点乱 没有分主次 厨房的大小是否够 可能没有计算吧 经营什么定位的火锅店  桌数及餐位的分配 要相应考虑 个人觉得 这两个平面都还要和甲方还有后厨在讨论下要求才行！

俺没找到卫生间，

右边的单人区人字写错了，还有就是单人区也改成调料跟切肉这样比较方便点...单人区感觉有点，没什么人会用到吧？

看了这两个平面，不知道说啥好，300多平的火锅店厨房最起码50起，最简单的加汤柜，点餐台都没有，酱料台还有待考虑，要不要畅饮机，扎啤机等都没看到，厨房如果不做储物室的话外面的储物柜是要很多的，哎.....布局就自己考虑吧

傻闪光 发表于 2013-7-9 10:03
俺没找到卫生间，

这个是商场的 没有卫生间的