台北火鍋店

地址：臺北市敦化南路二段265巷7號
面積：120平米
工程造價：20萬rmb
餐廳性質：火鍋店

這是我朋友新開餐廳名為"香聚"
朋友是本身是知名的建築設計師，也是重車玩家，事實上他們家三兄弟都是重車玩家。
老闆娘更是大有來頭，開店前是欣葉的總經理，對食材菜色經營都是專家中的專家。
廚房三個分別為中式、日式、西式的主廚都是各領域的頂級廚師。
香聚為了食材的選用簡直是全台跑透透，可說是用專家的自尊心來選食材
光是湯頭就會讓人一直喝不停，每個新鮮的食材都能將自身的滋味完美展現，
吃到最後你才會發現，吃火鍋竟然都不會想去沾醬料。

歡迎懂得吃朋友去給他們捧場，絕對營養又美味。

簡介
<香聚心意 >
嚴選品質 堅持原味，提供用餐品味及貼心服務 充滿歡愉的香聚！
<香聚特色>
鍋然如此，原味堅持！
日本昆布＋柴魚＋鮮蔬果一起熬煮而成，低卡路里湯頭，燒烤現流海鮮 來自海洋的風味。
<香聚時刻>
Mon~Sun 11:30~14:30，17:30~22:00 客單價：$480（100rmb)起

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感觉很到位 但没有大环境的照片可惜了点啊