北大会所酒窖实景拍摄-地下酒窖酒庄设计方案-美晶酒窖案例

本帖最后由美晶整体酒窖于 2017-7-3 15:29 编辑

美晶，中国实木整体恒温酒窖领导者。

公司自成立以来，专注于恒温酒柜/恒温恒湿雪茄柜/雪茄房定做/整体酒窖设计定做，目前是国内整体酒窖业内唯一一家“国家高新技术企业”。

十多年来，由美晶参与设计定制的经典酒窖数千例，筑成业内最大的酒窖案例群，覆盖五星级酒店/房地产/企业集团总部/社会各界名流各等最顶尖端的精英团体。

美晶作为酒窖业内顶级的整体酒窖产业链服务商，于2006年国内首家率先引进欧美百年成熟酒窖业态。目前在公司所设计、建造的上千个整体酒窖案例中，涉及了国内时尚界、商界、文化界地产界等所有精英财富阶层。代表客户有“华为，三一重工，同仁堂，洲际酒店。”

美晶通过自建拥有中国最完整最专业的的整体酒窖产业链。100%的自主产品与方案，从源头确保酒窖工程的优良稳定品质。

本案别墅酒窖案例背景信息

案例地址：北京--北大会所

设计施工：深圳美晶

项目类别：会所酒窖

美晶酒窖案例-酒窖酒庄效果图

在灯源的选择上，美晶选取专业暖色调LED冷光灯，低压节能，低功率，低热量，最大程度减少紫外线对葡萄酒的伤害。

美晶酒窖案例-酒窖酒庄效果图

美晶实木酒架采用了进口金碧木、花梨木、橡木、桃花芯等高档材质，高密度，防潮耐压，耐磨损；同时，酒架设计全部采用蜂窝式结构，葡萄酒即使满载，也能确保承重力分摊均匀，能有效缓和、释放震动对葡萄酒的影响。

美晶酒窖案例-酒窖酒庄效果图

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延伸阅读：

酒窖管理要点

完成了酒窖的建设后，并不是一劳永逸，酒窖的管理也是非常重要的。

一葡萄酒的摆放

在摆放葡萄酒时，可以根据葡萄酒的种类或地区进行分区存放，以便于后期的查找。比如说可以按颜色，红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒；或者按照国家，法国、意大利和西班牙；或者年份等等。如果葡萄酒的数量比较多，还可以制作标签标记，这样方便查找不经常移动的葡萄酒。

葡萄酒放置时，应该水平放置，酒标朝上，这样一方面可以在不移动酒瓶的情况下看到酒标上的相关信息；同时还可以看到葡萄酒是否产生沉淀，以决定在饮用这瓶葡萄酒时是否需要滗酒；同时还能更好地保护酒标，这对于用于投资的葡萄酒是非常重要的。

起泡葡萄酒可以直立放置，酒瓶中的二氧化碳可以将葡萄酒和空气隔绝开，同时由于二氧化碳比空气重，如果有空气进入，空气也只会位于二氧化碳气体上方。

二日常记录

使用一个专门的记事本或者日记来记录酒窖中葡萄酒的购买和饮用情况，这有助于掌握酒窖中葡萄酒的数量和葡萄酒采购计划。对于葡萄酒商或者有条件的人们，可以使用葡萄酒酒窖管理软件来进行记录。

经常检查葡萄酒的状况，由于每一款葡萄酒都是储藏在不同的酒窖中，因此饮用的最佳时间不同，也可能和专家推荐的时间有差距，一款喜欢的葡萄酒可以购买多瓶，最好定期打开一瓶进行品尝以了解葡萄酒的发展状况。

葡萄酒酒窖中的温度、湿度也应该时时关注，以保证酒窖中葡萄酒处在恒定适宜的保存条件下。

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