24HOURS|NINGBO
工作日的常态是天天忙碌、日日疲惫,身体被围困在格子间,心里仅剩烦躁和郁闷。
休息日何不出去走走呢,漫步于寻常巷弄,风开始变得和煦,还有咖啡香和麦香抚慰心灵。
1.
plain store
明亮通透是我对plain store的第一印象。即便在冬天,这里依旧绿植茂盛,花朵簇簇,悦目也悦心。时不时有隔壁店的咖啡香气飘来,混入店里点着的香薰味道里,片刻之间,轻松慵懒的氛围便环绕在身边。
香薰种类颇多,味道也齐全。PF Candle Co.香薰蜡烛的棕色药剂师罐子占据了一面货架,与原木色的主色调呼应,很是和谐。另一面的货架则主要陈列AYDRY&CO.和Brooklyn Candle Studio的香薰蜡烛,呼应了店铺的主色调——白色。
这里也不乏来自世界各地的器皿和软装设计品,色彩材质不一,却同样精致可人。
器皿带着温度,香气沁人心脾,实用为上,简单朴实也兼顾設計感,是理想的家的样子。
plain store
江宁路36-38号
周一至周日 11:00-18:00
淘宝同名店铺也供挑选
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2.
db coffee
天晴的周末,坐车去db在集盒的新店尝鲜。白色二层小楼,木质户外座位,仿佛穿越回清澄白河边饮咖啡的時光。
半透明的蛋糕房和烘焙间占据了一楼一半的位置,甜品和老店没有的可颂类面包在这里制作。二楼阳台景观位最为抢手,落地玻璃窗将户外光引入场景空间,任何时候,这里都明亮通透。
到店已是饭点,在吧台点完单,上二楼找空位落座,咦,居然还有三楼小阁楼。
海盐芝士流心可颂和咖啡最早呈上。可颂外壳微酥,内里湿润绵软,芝士夹心随着刀尖缓缓流出。减肥这件事早已抛至脑后,你一口我一口,太满足。
和风烧肉波奇碗依旧是令人念念不忘的味道。泡菜、海苔、腰果、溏心蛋、菌菇、青瓜和肥牛,满满一碗分量十足,拌匀后的每一勺都裹着酱汁,美味和健康都具备。
db coffee(集盒广场店)
徐戎路39号(一楼沿街商铺)
13336671904
周一至周日 09:00-20:00
人均67元
db coffee(金融硅谷店)
宁穿路1699号1-1(金融硅谷旁)
17757049590
周一至周日 09:00-20:00
人均58元
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3.
有盐烘焙坊
从线上店铺走向实体,有盐在面包圈子里有点名气。
在黑色店面门口停下,在橙色墙边收下伞,抖掉身上的雨滴,店里的暖意混着麦香将你包围。
店里面包以低油低糖的硬欧包为主,也有酥皮类、甜点和吐司售卖。下午时分,面包陆续出炉。热乎乎的面包们躺在烤盘上,等待凉透后摆进货架,或包装完发往各地。
走过货架便是忙碌的后厨,烤箱里冒着热气,面团等待整形。透明玻璃下堆满了各式面粉,店铺对材料的用心可见一斑。
大个头的欧包颇受年轻人欢迎,需要提前预定。黑啤蔓越莓欧包将黑啤加入面团,蔓越莓的酸味混着淡淡酒香,吃得人陶醉。天然酵母黄波奶酪欧包外表坚硬,内里柔软却富有韧劲,加热后,奶酪渗透进面包体,有黄波奶酪咸香味的提点,麦香也显得更为馥郁。
店里的贝果品种多样,朴素的全麦贝果、健康的菠菜贝果和杂籽贝果,松软却不失嚼劲,是主食的好选择。碱水小丸子玲珑可爱,表皮酥脆,外表的盐粒调味恰到好处,碱水风味十足,惹人喜爱。
开在小学和社区附近,店里也时常有带着孩子来选购的客人,挑选面包作为第二天的早餐。不在宁波的朋友,也可以去淘宝店铺有盐烘焙选购。
有盐烘焙坊
大步街75号
周一、周二、周四至周日 9:00-20:30
人均44元
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4.
大江户居酒屋
在大江户一号店初次品尝后,当日又拜访了二号店。
与首店相同,进屋拖鞋,日式榻榻米座位,包厢以门帘分隔。
由于没有提前预定,只能在吧台附近就坐。等待上菜期间并不无趣,眼前便是放置刺身食材的玻璃柜,日料师傅在案前娴熟地切割并装盘,不久菜肴便上桌。
烤物中选择了鸡肉丸子和烤五花肉。鸡肉丸子炙烤入味,搭配滑嫩的温泉蛋,治愈胃也治愈心。
挤上青柠汁,驱走腥气。烤青花鱼外皮焦脆,鱼肉鲜嫩,是佐酒好菜。
甜虾手握简单调味,鲜甜可口。美中不足的是米饭温度过低,融合度不够高。
蔬菜天妇罗很见功力。面衣薄,没有裹面包糠,入口松脆却丝毫不油腻,内里香菇多汁,南瓜绵软,食材本身的味道被完整保留。
菜品上桌完毕,服务员会贴心询问顾客对餐后甜品的选择。当日的抹茶布丁奶味浓郁,口感绵密,搭配微苦抹茶,冰凉爽口。
食材新鲜上乘,出品稳定如一,这便是我反复光顾的原因。
大江户居酒屋(2号店)
彩虹北路38号
13306686211
周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00
人均204元
大江户居酒屋
和义路与厂堂街交叉口万家中心对面
13306686221
周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00
人均209元
大江户居酒屋(凯洲皇冠店)
药行街129号凯洲皇冠假日酒店2楼(文化馆)
13306669277
周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00
人均240元
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5.
LITTLE
面对社区超市,背靠住宅空间区,不远处是万达广场的人流,LITTLE将第二个家安在路口转角处的白色双层房子里。由一到二,始终不变的是他们对食物颜值和搭配的探索创新。
上午到店,是吃brunch的好时分。店员热情推荐新出的新春菜单,便欣然答应。
拾級而上至二楼,店铺环境一览无余,绿植临门,桌椅干净,吊灯色彩鲜艳。沿街的窗台座位是享用brunch的最佳去处,明亮干净,心情也舒畅。
新春小汉堡值得推荐,鸡肉外皮炸得酥脆,搭配酸辣的泡菜,刺激疲软的味蕾。苹果肉桂松饼冒着热气,香气扑鼻。切下一块,蘸上冰淇淋,冷热交融的滋味太过瘾。
下次可以去尝试他们的日常菜单,相信也有惊喜在。
LITTLE(万达店)
麟寓路39号
15088418817
周一至周日 09:00-20:00
人均100元
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6.
新鲜COFFEE
开在东部新城的新鲜可不是新晋咖啡店,从南部商务区黄白相间的一店起步,这里已经是他们的3.0版本了。
延续了老店的白色与黄色,这里更加入了镜面元素,给人空旷的视觉感受。红黄蓝白灰的mobiles悬挂在用餐区域一角,为店铺增添了俏皮之感。
肉桂和橙子共同爱好者毫不犹豫地在菜单里选择了肉桂香橙拿铁。肉桂粉撒得足,奶泡打得细腻,橙子的甜味部分中和了咖啡的苦,口味清新平衡,创意满分。
另点的抹茶戚风蓬松柔软,搭配稀奶油口感轻盈,美中不足的是抹茶味道稍淡。
此外,这里的简餐和咖啡都颇具性价比,值得尝试。
新鲜COFFEE(文化广场店)
宁穿路1888号河清坊一楼(肯德基旁,白白的店)
13957844127
周一至周日 10:00-20:00
人均58元
新鲜COFFEE(中基大厦店)
泰康中路中基大厦一楼北大厅
13957844127
周一至周六 09:00-17:30
人均53元
新鲜SpecialtyCoffee
泰金巷186号(yes or no泰国餐廳隔壁)
13957844127
周一至周六 10:00-20:00
人均56元
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plain store江宁路36-38号
db coffee(集盒广场店)徐戎路39号(一楼沿街商铺)
有盐烘焙坊大步街75号
大江户居酒屋(2号店)彩虹北路38号
大江户居酒屋 和义路与厂堂街交叉口万家中心对面
LITTLE(万达店) 麟寓路39号
新鲜COFFEE(文化广场店)宁穿路1888号河清坊一楼
宁波日式小店|灯影绰绰,由舌尖漾至心底的惬意
宁波咖啡馆|宁静无波,甘之如饴
撰文&拍摄|橙子
2019年1月-2月
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