JCFS建築事务所位于葡萄牙里斯本市中心,他们設計的“ajitama”拉面小馆仿佛将当地人带到东京街头。该项目是他们为两位热爱传统日本料理的客户設計的,项目背后的重要概念是拉面主要成分之一的“ajitama”,这是一种腌制的鸡蛋。


拉面馆主理人


这家餐廳位于一栋20世纪新翻修的建築内,在一个突出的角落位置,弧形立面设置了霓虹灯招牌,吸引人们的进入,呼应东京明亮的街道概念。一旦进入,拉面馆的特色是一个大的圆形吧台,顾客可以在高凳子上享受传统的拉面。场景空间的其余部分分别由浅色、深色的木桌和椅子组成,形成了一种地道的日式美感。





建築师努力将“ajitama”的核心理念融入整个场景空间,同时也给这个地方带来了日本的氛围。为了实现这一目标,設計使用了圆形鸡蛋形状的木格子框架,悬挂在天花板上,代表了日本文化的精确性和组织性。




大型装置被灯光照亮,并有助于定义整个场景空间空间,深色地板、天花板和墙壁构成框架。总的来说,JCFS将东方传统与西方相结合,形成了一个快速、高效、实用、舒适且宁人难忘的餐廳。





项目信息——

项目名称:ajitama ramen bistro

設計团队:JCFS事务所

地点:葡萄牙,里斯本

年份:2019年

面积:120平方米

摄影:fernando guerra
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