苋菜椅——苋菜染制的皮革座椅-序赞网

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在日本料理被列为联合国教科文组织非物质文化遗产，并吸引了越来越多人关注的同时，食物浪费以及过度使用食品添加剂等负面现象也时不时地出现。受该现象的启发，設計師設計了这款苋菜椅。座椅所采用的皮革是由苋菜作为染料染制而成。这种蔬菜被广泛应用日式料理中，然而因其致癌性，该蔬菜已在美国被禁止食用。設計師想通过这把椅子让人们反思日本料理中的一些潜在问题。