本帖最后由 青木一筑 于 2020-3-28 11:54 编辑
项目名称 | 与自然的对话项目地址 | 济南华润中心 · 万象城 温野菜日本涮涮锅专门店
建筑面积 | 300.0㎡
设计单位 | 青木一筑设计机构
服务方式 | 设计服务、施工服务、主材代购服务、软装呈现服务
摄 影 | 李晓琳
本案位于济南华润中心万象城四层，在现代感十足的大环境里，采用原木、原石等自然材料，不使用过多鲜艳的色彩，打造出一个闹中取静的环境。设计师期盼以质朴简洁的空间氛围呼应日式料理对饮食艺术的执著，希望通过清新自然的观感给食客的潜意识去暗示食材的原滋原味，让人感受到整个用餐氛围的讲究。
整个空间顶部采用律动整齐的竹段，排列成屋檐状。通过障子纸灯的搭配打造朦胧灯光感，大面积的火山岩板烘托出原木的柔和。在幽静的空间里灯光被广泛使用，漫射的光线让食客的注意力回到食物本身。自助选餐区、甜点台、备餐台旁人影晃动，恰似舞台的演绎，使食物呈现的过程与觥筹交错的声音愉悦感官。
料理是生活的艺术，而空间承载着生活。食客们因为料理越来越放松，放下拘束，享受当下。无论是平静还是喧嚣，设计师为本案带来的，一定是一种“与大自然”的对话。在行色匆匆的繁冗生活中，能在食客心里留下情感的涟漪，比单纯在视觉上的挑逗，更有价值。
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