Sachi —— 一家以日本饮食、文化、设计为特色的高端寿司餐厅，于伦敦北欧与日式创意之家Pantechnicon商业中心正式开业。餐厅坐落于Pantechnicon的底层，纵券顶式的天花板成为餐厅的一大特色。为了迎合餐厅的整体日式风格，室内设计采用了大量由日本生活方式品牌Karimoku Case Study出品的家具。
餐厅中所选用的家具均由丹麦事务所Norm Architects设计，并由日本领先的木制家具制造商Karimoku furniture Inc.制造。这些家具的设计结合了日式极简主义与斯堪的纳维亚设计的纯粹性，完美地反映出Pantechnicon的品牌愿景。
作为一家集餐厅、购物以及娱乐娱乐休闲为一体的商业中心，Pantechnicon将伦敦的市民以及来自世界各地游客们带入了一个由北欧和日本创意以及工艺编织的精彩世界。而Sachi餐厅则以其精致的设计为Pantechnicon锦上添花，除了开放式就餐区外，餐厅内还设有带有日式花园的私人拱顶隔间、私人就餐区、寿司吧台以及深夜酒吧。
餐厅中所采用的Karimoku家具系列包括：餐椅N-DC02，休闲椅N-LC01，餐桌N-DT01和小边桌N-ST01。此外还将展出一系列首次在欧洲地区亮相的家具作品，包括：轻便小巧的咖啡椅N-DC03，酒吧高脚椅N-BS01以及舒适度极高的侧椅N-SC01。
“我们非常荣幸能够让Pantechnicon的Sachi餐厅选用我们设计的家具作品，这些作品与餐厅的气质完美契合，彰显出日式极简主义与斯堪的纳维亚设计纯粹性的高度融合。尤其让我们感到兴奋的是，其中一些作品将会在欧洲进行首次展出。”NORM ARCHITECTS事务所表示。
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