- 在这家圣保罗巧克力店,一个装有可可粒的透明斜槽盘旋在顾客的头顶,由 Matheus Farah e Manoel Maia Arquitetura 设计。
- 这家商店位于 Avenida Brigadeiro Faria Lima 的四层楼 Dengo 工厂内,这是圣保罗的一条主要大道,贯穿该市一些最富裕的街区。
- 当地工作室 Matheus Farah e Manoel Maia Arquitetura 负责其设计,在 Dengo 的指导下创建了一个目的地,可以更详细地了解巧克力品牌的世界。
- “该建筑试图以一种有吸引力和教学的方式重建巧克力工厂,以便它可以突出 Dengo 的差异化:控制生产过程的每个阶段,”实践解释说。
- 厂房总面积为 1,500 平方米,由一系列堆叠的直线框架组成,框架由交叉层压木材制成。
- 框架前面是红色铝梁和宽大的玻璃面板,这意味着到达的客人可以看到并瞥见正在制作的 Dengo 产品。
- 在一楼内部,隔墙在很大程度上被省略了,以便为一条穿过天花板的透明管道让路。
- 它展示了可可豆粒被运送到一台经过修复的 1940 年代铣床,该铣床展示在一个透明的盒子里。
- 一楼楼上是 Meu Dengo,或“My Dengo”,该空间由一个环形柜台固定,人们可以站在那里观看工作人员制作个性化的巧克力点心。
- 顾客也可以在二楼的咖啡馆、冰淇淋吧或巧克力图书馆消磨时光。
- 整个商店的大部分表面都衬有木头,因此内部具有与可可豆相同的温暖棕色色调。
- 与此同时,地板上镶嵌着锯齿状的红色瓷砖碎片,以向 Dengo 最受欢迎的产品之一 Quebra-Quebra 致意——这是一种可以破碎成碎片的风味巧克力块。
- 这模仿了 cabrucas 的条件,cabrucas 是巴西东北部使用的一种农业系统,可可在森林树荫下种植。
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