在新餐厅 Joshi House 中，建筑师 Ashiesh Shah 唤起了斋浦尔的havelis 并向拉贾斯坦邦的建筑和手工艺品致敬
位于繁华的班德拉中心 - 孟买海岸的时尚郊区的 Joshi House 绿树成荫的庭院和白色大理石装饰品与这座两层楼的平房相得益彰，这座洋房曾经是 Pali Village Cafe 的所在地，这家受欢迎的餐馆于 2019 年关闭。“这使该项目变得非常具有挑战性，因为我们正在处理人们非常喜欢的东西 喜爱，印度设计师 Ashiesh Shah 与餐厅老板苏伦乔希 (Suren Joshi) 密切合作设计了 2000 平方米的新餐厅。 受拉贾斯坦邦传统哈维利斯建筑的启发，新餐厅的设计向乔希的根源致敬。
在一天的过程中，Joshi House 的各个空间都变得栩栩如生。 手工雕刻的白色大理石柱子和栏杆勾勒出郁郁葱葱的树木环绕的阴凉庭院的轮廓，而刺绣靠垫、朱红色和青色细节以及华丽的壁画则为空间增添了波西米亚风情。 “室外区域的调色板和雕塑般的喷泉散发出凉爽和平静的感觉，很像哈维里的 aangan 或庭院，”沙阿说。
室内用餐区采用白色和棕色色调，简约而优雅。白色的拱门和柱子与天花板的深色木梁形成鲜明对比，墙上精美的绘画强调了空间的手工制作特性。 '室内环境具有极简的美感。总体而言，该空间融入了定制的技术和物品，体现了印度手工艺的精神。大多数家具、灯具和地毯都是为这个空间专门制作的，”沙阿说。
酒吧区散发着不同的个性。在这里，深色的长椅和扶手椅与包裹整个房间的单色壁画相映成趣。 “木炭壁画给这个空间带来了一定的戏剧性，”沙阿说。 “它的主题灵感来自莫卧儿艺术和通常在拉贾斯坦邦的哈维利斯和宫殿中发现的微型画。”极简的黄铜条和手工切割的镜面天花板增添了一丝奢华。
在楼上俯瞰庭院的白色大理石阳台上，两张桌子与绿松石和蓝绿色扶手椅配对。在餐桌上，主厨 Richard D'Souza 厨房的色彩缤纷的菜肴完美地衬托了整个空间充满活力的氛围。菜肴和装饰都以同样的方式精心制作，但前者以其折衷主义而令人惊讶。意大利面与炸玉米饼和 kofta 一起供应，餐点搭配葡萄酒和葡萄酒鸡尾酒——一种欢乐、迷人的组合，让人想起家常盛宴。
- 文案 / Nina Milhaud
- 图片 / Atelier Ashiesh Shah
- 转自：Design Anthology
- 图片©Design Anthology
- 编辑：序赞网
- 阅读原文
|
