- 莫斯科的 FAN FOOD 咖啡馆将苏联的前卫与意大利风格结合
- 位于莫斯科的 VTB 体育场附近，一个全新的多功能体育场，莫斯科主要足球俱乐部莫斯科迪纳摩的主场，正如它的名字所证明的那样，这是很自然的，最近开业的 Fan Food 比萨店迎合了之前想吃点东西的足球迷 或比赛后。 但该场地远非拥护人造皮革内饰、体育纪念品和墙到墙电视屏幕的“运动酒吧”美学，而是酷炫精致和概念嬉戏的典范。 由莫斯科建筑工作室 MAST 的 Vladislav Gaiduk 和 Vasily Korotkov 设计，比萨店的内部结合了从苏联前卫的建构主义剧本中汲取的野蛮美学与意大利白话的微妙接触——这是对比萨和足球都盛行的国家的致敬。
由于它的客户，除了足球迷，还包括参加竞技场频繁音乐会的音乐迷和许多当地上班族的午休时间，自助比萨店旨在满足高餐桌周转率。场地平面呈 L 形，分为服务区 - 一侧设有酒吧柜台，另一侧设有带燃木烤箱的开放式厨房 - 以及临街立面的用餐区其落地窗营造出一个光线充足的空间，顾客可以在此欣赏相邻的彼得罗夫斯基公园的景色。裸露的混凝土表面和体积主导着朴素的室内空间，使空间充满了苏联怀旧的野蛮感，而不规则的形状石材铺路和开放式厨房的瓷砖引入了具有意大利血统的乡土元素，同时又不影响室内设计的简约美感。精简的材料调色板，其中还包括吧台衬里的未涂漆木板——异想天开地反映了野猪混凝土厨房柜台的图案——反映了预算紧张，但它也是一种审美选择。 “我们已将装饰材料的数量降至最低，以便将空间视为一个整体”。
由于需要处理一个 7 米高的空间，建筑师们在用餐区引入了一系列细长的拱门，使房间的尺度更加人性化，同时隐藏了上方的服务管道并划定了餐桌座位。拱门的有节奏的进展使空间充满活力，而无需装饰，而它们的仪式盛况在端墙上的瓷砖壁画中找到了合适的高潮。这幅壁画描绘了苏联最具传奇色彩的守门员列夫·亚辛（Lev Yashin），以苏联艺术家亚历山大·戴内卡（Alexander Deineka）的风格创作，进一步增强了室内设计的怀旧情怀。虽然亚辛的形象是唯一直接的足球参考，但建筑师巧妙地融入了其他足球- 暗示元素，最引人注目的是迪纳摩足球俱乐部的标志性蓝色，餐厅的门、架子和通风管道都大胆地运用了这种颜色。这是一个微妙的设计特点，但仍然是一个充满活力的声明，与新的比萨店本身没有什么不同。
- 项目名称：FAN FOOD CAFE
- 设计师：Vlad Gaiduk, Vasily Korotkov
- 项目面积：220м²
- 完成年份：2019
- 项目位置：Moscow, Russia
- 项目摄影：Polina Poludkina
- 转载自：behance
- 作者：原文作者
- 图片@原文作者
- 语言：英语
- 编辑：序赞网
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