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伊万杰琳将于 10 月 21 日星期五正式开业。全季屋顶酒吧和酒廊位于最近开业的多伦多 Ace 酒店的顶部，坐落在 14 层楼高，可欣赏到周围天际线的一览无余。 80 个座位的休息室由著名的多伦多工作室 Shim-Sutcliffe Architects 设计，室内设计由 Atelier Ace 设计，分布在一个舒适的室内区域，周围有两个壁炉和一个庞大的户外露台。正如他在 Alder 和大堂酒吧楼下所做的那样，屡获殊荣的厨师合伙人 Patrick Kriss 掌管着 Evangeline 的小吃和小盘子菜单。
能量从日落冷却到深夜狂欢，伊万杰琳通过敏锐的策展眼光来庆祝创造力——饮料、小吃、声音和景象。它的名字是对加拿大第一部故事片的颂歌，其氛围受到银幕创意火花的影响。
Evangeline 提供受鸡尾酒会启发的小盘子菜单，易于在朋友之间享用和分享。熟食店、薯条和蘸酱、'nduja-stuffed 橄榄配哈罗米酒、虾鸡尾酒和新鲜去壳的牡蛎都在其中。酒吧提供精酿鸡尾酒，如蜂鸟（伏特加、甜瓜利口酒、麦卢卡蜂蜜、酸橙、苦味酒、卡瓦酒）、Punch Lafitte（农业朗姆酒、白朗姆酒、苦艾酒、白兰地、火药茶、椰奶、酸橙）、明治维新（日本威士忌、Cocchi Rosa、梅子酒、柚子苦味酒）和不含酒精的 Good Vibes Only（零证明龙舌兰酒、发酵菠萝、柑橘、辣椒）。当地啤酒、杯装葡萄酒和起泡酒瓶列表完善了饮料单。
伊万杰琳被温暖的壁炉所包围，其中一个由蒙特利尔艺术家大卫梅本专门为该空间创作的雕塑陶瓷作品构成。多伦多设计工作室 MSDS 还为伊万杰琳定制了灯具。郁郁葱葱的植物展示从室内转移到室外，家具采用更休闲、现代的色调。室外甲板面向西和南，提供多伦多市中心的最佳景观、壮丽的日落和圣安德鲁游乐场公园随着季节的变化。
继续 Ace 对支持当地艺术、文化和娱乐社区的长期承诺，伊万杰琳正在与充满活力的 DJ、唱片公司、舞会制作人等合作，建立一个对所有人开放的活动日历，让人们在晚到时保持精神振奋。晚上。该空间还设有一个艺术画廊，将展出来自加拿大艺术家的旋转作品。
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- 附件：Ace TOR_Evangeline Opening Press Release.pdf
- 转载自：Archilovers
- 设计师：Shim-Sutcliffe Architects
- 图片©Shim-Sutcliffe Architects
- 坐落：Toronto / Canada / 2022
- 语言：English
- 编辑：序赞网
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