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  • 生活态. OAK餐酒吧杭州运河店
  • 微醺于味蕾的丰满和情感的愉悦中
  • 在欢乐的时光里
  • 感受生活的美好

  • 撰文 | 叶建荣
  • 摄影 | 朴言

  • OAK是杭州大运河畔的一家餐酒吧,坐落于一栋中式合院的建筑当中,隔壁就是钢琴家朗朗的工作室。作为一种新时尚的餐饮业态,坐拥运河绝美风景的OAK被认为是杭州最有腔调的餐酒吧之一,并带来了更加独特的美酒、美食和城市休闲体验。
  • 项目分为两个部分:【OAK#2】和【Kitchen OAK】。设计师在基本保留外部历史建筑环境的同时,嵌入了两个现代建筑的模块,并在其中植入新装饰主义的元素和建筑艺术元素,包括顶部的穹顶设计、路易斯康的建筑元素、罗马式的几何图形等,去营造鸡尾酒文化和西式餐饮所需要的文化土壤和体验触觉。

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  • ▲外景

  • 空间的入口设计在合院大门
  • 对面就是一个公园,
  • 一扇扁轴门和一个双环窗的取景设计
  • 与中式合院产生
  • 即融合又矛盾的冲突视觉
  • 成功唤起人们的窥探欲和进入的兴趣

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  • ▲外景

  • 设计师说:当时我从公园边经过
  • 觉得应该在这个立面上开一个窗
  • 当有人在树林里面时拍这个角度就特别棒
  • 这个窗和框还有门在一条线上
  • 拍出来非常好看
  • 有一种建筑与环境融合的独特美感

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  • 01.
  • 【OAK#2】

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  • 庭院酒吧

  • 【OAK#2】主营鸡尾酒和威士忌
  • 它的室内空间与建筑庭院
  • 形成一种内外交融的共生关系
  • 加上家具、灯光、器皿和人的互动,
  • 中与西,内与外,明与暗,城市和乡野,精致与粗犷

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  • 庭院酒吧

  • 设计师在这里创造了
  • 一种即矛盾又融合的沉浸式消费体验
  • 尤其是在室内外交接的部分
  • 推叠窗一打开
  • 人可以坐在窗沿
  • 也可以坐在户外的椅子上

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  • 庭院酒吧

  • 围着火光
  • 来上一杯威士忌
  • 有一种置身荒野
  • 却又手握繁华的迷离感
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  • 酒吧

  • 斯卡帕的双环元素被设计师安排在了取景窗上
  • 这个窗像装置画一样的挂在墙上
  • 然后画里有人影恍惚
  • 有灯火阑珊

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  • 酒吧卡座


  • 每到下班点的时候
  • 运河公园里的灯光亮起
  • 内外空间之间的界限变得模糊
  • 视线被彼此吸引
  • 室内和室外相互成为了风景

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酒吧卡座
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  • 前台

  • 02.
  • 【Kitchen OAK】
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  • 舞台

  • 【Kitchen OAK】占据合院的楼房部分
  • 设计团队配合主理人的商业诉求
  • 以“餐厅+酒吧+演出”为功能主旨

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  • 一楼餐吧

  • 以空间质感为美学着力点
  • 将客位座席与功能区
  • 围绕舞台进行双层排布

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  • 二楼餐吧

  • 以穹顶、立柱
  • 搭建空间的结构之美
  • 用十字轴线铺排
  • 空间的秩序美感

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  • 局部

  • 用艺术元素描绘
  • 空间的细腻肌理
  • 用音乐和演绎拉近
  • 空间与人的精神距离

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  • 【Kitchen OAK】的整体是柔和而浪漫的
  • 带着一点点神秘
  • 温暖的灯光和各式各样的酒具餐碟交相辉映

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  • 二楼餐吧

  • 磨砂玻璃、金属收边
  • 艺术涂料和定制的灯具
  • 提升了空间的格调
  • 同时又营造了轻松舒适的氛围

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  • 一楼的空间开放又独立
  • 二楼的包厢私密而安静


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  • 人们可以沉浸在
  • 这个幽静而轻快的空间里
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  • 餐吧

  • 微醺于味蕾的丰满和情感的愉悦中
  • 在欢乐的时光里
  • 感受生活的美好

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  • 局部

  • 设计师说:我喜欢OAK,不是因为这里用了高超的设计技巧或者昂贵的材料,而是这里表达了一种生活态度:安静而不孤独,轻松却不浮夸,友善但不阿谀,享受而非奢靡……


  • 项目名称:OAK
  • 项目面积:600平方米
  • 项目地址:浙江·杭州
  • 主要建材:老木、金属、玻璃、艺术涂装、手工砖
  • 设计单位:李一设计师事务所
  • 设计范围:建筑改造、室内、灯光、庭院、软装、道具研发
  • 设计主创:李一
  • 设计团队:青青、姚硕文、王笛



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  • 李一
  • 李一设计师事务所创始人/总设计师

  • 曾游学多国进修,专注于现代与东方美学语言的融合,以多维度的思考实现对生活方式的表达。其强调“设计不是用来征服人,而是需要感动人”的设计态度深受广大业主与业内同行认可。曾获得APDC亚太室内设计精英邀请赛金奖、蒙特利尔EXCELLENCE PRIZE 优秀奖、金堂奖展示空间类最高奖、艾特奖餐饮空间金奖、40 UNDER40杰出设计青年、中国室内设计新势力榜、中国国际室内设计双年展银奖、台湾六艺奖等国内外众多专业奖项
Ai 分析中……

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95qabc2022-11-2 13:51:04
感谢辛苦分享 好方案
感谢分享!感谢分享!
syhgdesign2023-11-8 18:29:48

感谢楼主辛苦分享
FFF11112023-11-13 11:58:21
感谢楼主辛苦分享
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