山姆牛排馆 | loft buro | 2023 | 乌克兰

煮肉需要什么？ 石头、木头、火和盐。 这些是严格、克制、自信、“阳刚”内饰的主要支柱。 因此，资料及其传说成为必不可少的“人物”。 石材加工、金属冶炼和木材燃烧在室内体现为人类“征服”自然资源的象征。 盐作为人类美食文化中必不可少的古老矿物质受到了特别关注。 在这个内部，岩盐获得了额外的功能——建筑和装修。

Sam’s Steak House Prime 位于基辅市中心一座美丽的 18 世纪豪宅内，俯瞰林荫大道和公园区。 它包括一个大堂、一个纪念品商店、一个肉类展示冰箱）、两个位于两层楼的主餐厅、一个酒室、两个品酒区和一个拥有八米天花板的烧烤室。 火是我们的激情。 开放式烤架上方的动态面板是在黑暗中闪烁的热煤。 沿着门户的周边和餐厅的墙壁的照明是火的冻结光。 而那些灯的细线，似乎布满了火光散落的火花。 一楼厅堂空间墙上的艺术品是一群公牛在夕阳的照耀下从牧场归来。

• 项目名称：SAM'S STEAK HOUSE
• 项目类型：restaurant
• 项目位置：Kyiv, Ukraine
• 项目面积：680 m2
• 项目摄影：Andrey Avdeenko
  

• 转载自：behance
• 作者：loft buro
• 图片@loft buro
• 语言：英语
• 编辑：序赞网
• 阅读原文

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