Croft 3 餐厅 | fardaa | 2022 | 英国

Croft 3 餐厅 | fardaa | 2022 | 英国

总部位于伦敦的 fardaa 将一个废弃的玄武岩谷仓创造性地改造成餐厅和餐厅，为沿海社区提供了宝贵的社区资源。

Croft 3 标志着 fardaa 完成的第一个项目，体现了工作室的选址方法、经济手段以及社会和环境责任。

Croft 3 位于马尔岛 (Isle of Mull) 的沿海地带，俯瞰附近的岛屿，横跨图阿斯湖 (Loch Tuath) 湾的石莼岛 (Ulva)。 偏远的苏格兰小岛以旅游业和称为 Crofting 的小规模农业支持的紧密联系的社区为特征。 客户 Jeanette Cutlack 于 2019 年在该岛南部购买了一座废弃的 Croft，以扩建她繁忙的当地餐厅，该餐厅以前由家庭厨房经营。 餐厅从岛上采购所有肉类和鱼类，并制作岛上唯一的商业羊杂碎。 珍妮特计划重新使用小农场，直接为餐厅供应肉类和蔬菜。

• 平面与结构图：

• 转载自：Archilovers
• 设计师：fardaa
• 图片©fardaa
• 坐落：United Kingdom / 2022
• 语言：English
• 编辑：序赞网
• 阅读原文

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