AVE小酒馆 | DA BUREAU | 2024 | 俄罗斯

AVE小酒馆是一间意大利餐厅，是建筑师设计的大型综合体中的重要组成部分，这其中也包括对20世纪早期的一栋别墅的修复以及对周围环境的重建。

▽室内概览©Follure eleven

概念
AVE小酒馆是一间不同寻常的意大利餐厅：室内设计的概念致敬了一位意大利大师的住宅。住宅弥漫着舒适和温暖的氛围，这里充满光照，绿植和天然材料。传统的墙面上布满空白的画布，这里存放着用于雕塑的大型石材，还展示着钢制艺术品。

▽舒适和温暖的氛围©Follure eleven

AVE小酒馆的每个区域的灵感都来源于原本住在这里的艺术家。这里有一间自带壁炉的舒适客厅，一间配有公共餐桌的纯正意式餐厅，一个宽敞的厨房岛台，主人在这里烹饪美食，并欢迎客人们的到来。

▽简洁而舒适的设计©Follure eleven

所有这些微妙的、乍看之下并不明显的联系，都让游客沉浸在现代意大利的氛围中，沉浸在舒适、创意和热情好客的氛围中，沉浸在非常简洁的设计中。

▽沉浸式的氛围©Follure eleven

空间布局策略
该空间主要分为三个区域。在餐厅的第一个主厅，可以看到低矮的沙发座位区和沿着窗户布置的四人餐桌。在第二个主厅，在一个大钢立方体中放置了一张公用餐桌，同样沿着窗户布置了相同的座位区。第二个房间的亮点是天花板上令人惊艳的装饰，保持了其历史上原始的形态。餐厅的这两间房间通过长长的石质吧台和开放厨房相连，贯穿整个空间。

▽轴测图©DA bureau

▽公用餐桌©Follure eleven

▽公用餐桌©Follure eleven

AVE小酒馆的第三个区域是依附于历史建筑的独立烘培区域。从外观上看，这个玻璃盒子与红砖楼形成对比，从内部看正相反，其内部的布置仿佛消失在内庭的绿树丛中。加建部分的彩色玻璃窗户使空间的边界消失，餐厅内部的天然材料和树木呼应了庭院的郁郁葱葱和纹理，庭院中的艺术品元素也在烘培坊的内部得以体现。

▽玻璃盒子内的烘培区域©Follure eleven

▽玻璃盒子内的烘培区域©Follure eleven

所有三个区域都通过统一的风格来整合，围绕空间主轴，从入口到烘培平台。

▽吧台区域©Follure eleven

▽沙发区©Follure eleven

室内的对比原则
因为餐厅位于一栋历史建筑里，建筑师必须要决定如何将设计理念融入现有空间，并与当地的特色相结合。室内环境基于对比的原则——历史与现代的交织，对遗产的尊重和对新意义的创造。这里的一切都充满了历史的质感和活力。设计保留了砖墙和天花板上的装饰，并重新制作了木质天花板和横梁，这正是其历史原型。

▽洗手区©Follure eleven

▽细部©Follure eleven

Project team:Kamila Gilmutdinova, Alexander, Pankov, Anastasia Kalinkina, Julia Kubitskaya, Maria Romanova
Design executive team:Anna Lvovskaia, Boris Lvovskiy, Fedor Goreglyad, Maria Romanova
Assisting team:Yulia Grigorieva, Liya Morozova
Year of implementation:2024
Area:2200 m2
Timescalesne year
Photography:Follure eleven

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