Abba餐厅的布局是在一个空间内开发的,没有接待、餐厅和厨房之间的传统界限。材料和表面根据其功能定义了区域:木材、粘土和天然石材与钢铁和树脂交替出现,而空间则相互作用而不中断。
阿巴餐厅位于一座完全翻新和扩建的前漆刷厂内,其布局在建筑的两个相对部分之间的对话中起着关键作用:历史部分、古老的工业砖结构和以简单的玻璃和钢铁体积为特征的当代建筑。
主要功能占据了一个大的开放空间,厨房位于旧工厂的北翼,餐厅位于现代扩建部分。通过这种方式,餐厅受益于大窗户,而厨房则将更多的内部空间用于所有次要功能,从而将更大的区域释放到餐厅。同时,布局让客人可以看到幕后。
招待会在街道上举行,低于餐厅的地面,在一个由Vicenza Stone柜台和更高的Oak体量定义的区域,橡木体量是一个背景,将入口与主房间隔开,用作衣柜和储物空间。
八张桌子位置精确,确保了亲密感,同时与厨房保持视觉联系,而所有的服务功能都集中在空间内错位的工作站上。
材料和调色板的选择反映了厨师的烹饪理念,基于季节性和可持续性,基于对最佳原材料的研究,但最重要的是简单性。厨师的愿望是让客人有宾至如归的感觉,一个几乎是家庭的环境,但功能非常强大。
墙壁以浅土色调绘制,与欧洲橡木地板和天然亚麻窗帘有关,为家具创造了背景:由Hans Wegner设计的椅子、天然橡木桌子和总是交替使用石头和木头的功能性体量。
天然材料的中性色调也是专为餐厅制作的餐具的一个特点。
Products and brands
Davide Groppi (lighting design),
Carl Hansen & Søn (chairs),
&Tradition (tables),
Grassi Pietre (Vicenza Stone),
Green Wise (flower arrangement),
Baba Ceramics (custom made tableware),
St.Leo Interiors (wall painting)
- 转载自:Archilovers
- 设计师:Giulio Marchesi
- 图片©Giulio Marchesi
- 坐落:Milan / Italy / 2024
- 语言:English
- 编辑:序赞网
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