东汉许慎的《说文解字》有云：“赤者，火色也。”厨房，火之剧场，火红元素被融入整个空间。
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黑墙穹顶，静谧织就序曲；红色水磨石地，如晨曦初燃，炽热点燃视界。赤焰隐现，神秘交织热烈，宛若炉火照天地，映照着烹饪的艺术殿堂。
深夜厨房，邀三两知己，围炉而坐，汤香四溢，暖光轻洒。此情此景，恰似“寒夜茶语浓，炉火映红颜”。
DESIGNER
叶晖 Ye Hui
人文空间的思考者，
亦是当代设计创意者。
以光为引,
岁月篆刻。
接待前厅内，有机玻璃灯光体块以光为笔，润色空间，化解黑红交织之沉郁，添一抹通透温润。接待台，树瘤木纹理自然抽象，岁月镌刻其间，每一条脉络皆是时光低语，为此空间精心造色。
秘境渐启,
万物自定。
于前厅向内而行，黑色过道引领，秘境渐启。转角之畔，静立建筑美学与实用并重的Molteni&C邮轮柜，让人联想到风帆济海之壮阔与渔民丰收之喜悦。此处亦是通往美食空间的分岔口，每一个转向皆是味蕾与心灵的深邃之旅，品味间，艺术沐心。
天光入帘,
银装如羽。
用餐区大多采用半围合方式，屏风轻绕，通透与私密并存。屏风银装素裹，银箔轻盈如羽，转角壁灯柔光洒下，粼粼光影，如渔夫撒下银网，捞起满室光华。金属光泽的银箔也具有较高的反射率，银辉映亮黑红秘境，光影交舞间，空间共鸣恰到好处，沉闷匠气尽褪。
用餐区穹顶，金属艺术漆如黄昏夜幕，精致画作悬挂于深邃黑色洞石肌理壁面，于柔和光影中，更显细腻灵动。
餐桌上为空间特制的银色折叠灯，在视觉上引领进序律动，一线引流，天光入帘，四时流转，亦能润色美食，仿佛食材之韵，穿越时空，触感原始之味。光影交错间，食客共聚，品味有节。
光影斑驳,
推杯换盏。
包厢内，深邃黑色墙面镶嵌暖色灯光体块，美食名称书写其间，增添雅韵。临街窗户采用黑色铝合金线条结合磨砂玻璃，保持其私密性，窗外绿植疏密欹斜，光影斑驳，席间，觥筹交错，推杯换盏，或论古今之趣事，或谈风月之无边，智慧与幽默共融。
左侧长廊，潮汕美食画卷轻展，画作细腻，笔触勾勒地道风味，犹味蕾之邀，先赏其韵，后品其味，文化底蕴悄然流露。布局考究，洗手间与收银区分列长廊两侧，与用餐区分区，确保包厢的私密性与神秘。尽头银屏轻转，用餐区渐亮，空间深邃而层次分明。
潮汕味道,
案上佳肴。
食不厌精,脍不厌细。——《论语》
潮菜饮食，非独口腹之欲也，乃华夏文明之瑰宝。四时之鲜，山川之珍，深海之味，皆入庖厨，案上佳肴，琳琅满目。唐代韩愈临潮时，对潮菜美味赞叹说：“章举马甲柱，所以怪目呈。其余数十种，莫不可叹”。
餐厅入口巧妙分为两条动线：中间向左为隐秘小径，是后厨料理的私用，似通美食秘境；向右大门敞怀迎客，是用餐空间的共享，亦是一场美食时光盛宴。
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