这个空间不引人注目地出现在Santjoanistes的狭窄街道上。其细长的全玻璃立面吸引了人们对其长度的关注,同时强调了其高度。这些空间限制揭示了我们的第一次干预,可以说是最值得注意的干预之一。
天花板成为焦点元素。在这里,我们设计了一个视觉上连续的假天花板,其高度各不相同,以容纳现有的大梁,这些大梁由等距的管状元件制成,引导用户从入口到空间后部。这一特征以垂直覆层的形式下降,在用餐区和厨房之间形成了一个分区,从而实现了视觉控制。这个突出的元素融入了整体设计,始终保持着同样鲜艳的橙色色调。此外,它还会过滤头顶的照明,投射阴影并创建柔和的照明。
进入后,游客会看到一个由实心胡桃木制成的大型柜台,在那里他们可以舒适地浏览各种选择并下订单。这个柜台引导交通流,邀请顾客深入空间。毗邻它,有一个带中等高度桌子的第一品尝区,保留了元素的层次结构。