Espacio Cafetero | MCH Estudio | 2025 | 墨西哥

Espacio Cafetero | MCH Estudio | 2025 | 墨西哥

Espacio Cafetero 位于墨西哥奇瓦瓦州的中心地带，为一座20世纪初的地标建筑注入了新的活力。该项目由 MCH Estudio 设计，将历史建筑与现代感性巧妙融合，将一个曾经被遗忘的地点改造成一个触感十足、沉浸式的咖啡目的地。

设计理念在于重新激活这处历史遗址，同时鼓励公众与城市历史肌理建立更深层次的联系。原有的雕花石框和木质镶板等元素经过精心修复，为进一步提升工艺精湛和材料完整性的巧妙融入奠定了基础。MCH Estudio 巧妙地运用金属、木材和纺织品等元素，而非过于明显的对比，从而营造出新旧交融的氛围。

从功能上讲，该场所超越了传统的咖啡馆类型。步入室内，一台醒目的咖啡烘焙机便映入眼帘，如同雕塑般成为焦点，彰显了该项目的手工精神。毗邻的极简主义实验室，让咖啡制作过程更加透明，咖啡师在此测试和调配。更远处，品鉴区营造出温暖包容的氛围，利用自然纹理和漫射灯光，营造出一种更慢、更沉思的体验。

空间规划刻意保持开放，使各个功能之间能够流畅互动。游客可以直观地从生产环节走到消费环节，深入了解咖啡制作之旅的每一步。材质的过渡和色调的变化巧妙地划分了不同的区域，手工制作的家具则为室内空间增添了触感和温暖。

除了酒店业，该项目还体现了更广阔的城市愿景。在现代发展往往忽视历史价值的时代，Espacio Cafetero 将保护重新定位为一种鲜活的行为。这项干预措施不仅尊重了建筑的遗产，还将其重新激活用于当代用途，邀请社区重新融入城市中心。通过这种方式，MCH Estudio 将咖啡馆打造为一个文化触点——记忆、工艺和日常仪式悄然汇聚的地方。

Photography by César Belio

• 转自：New Norm
• 图片©New Norm
• 编辑：序赞网
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