Fora Pizza | Sandra Tarruela | 2025 | 西班牙

Fora Pizza | Sandra Tarruela | 2025 | 西班牙

这家披萨店的诞生源于Lamont集团的Xavi和Lidia的愿望，他们希望在安道尔打造一个更加轻松随意的餐厅理念，并在未来拓展业务。店名源于一个双关语：位于山间的披萨店，以及在未经开发的雪地上进行越野滑雪（off-piste）的意境。Fora Pizza位于埃尔塔特（El Tarter）的Grandvalira滑雪缆车脚下，已成为滑雪爱好者的热门胜地。您可以将滑雪装备存放在餐厅入口处的木质格子架上或储物柜中，从那里可以俯瞰整个空间。

披萨烤炉和定制的不锈钢开放式厨房是餐厅的亮点。两者由另外两个吧台环绕：迎宾/饮品吧台和连接室内厨房的吧台，所有位于其前的共享餐桌均在此供应餐点。这种布局优化了人流和服务，尤其是在旺季。整洁而精心设计的梳状布局，带来快速、高效、轻松的服务。所有这一切都与对细节的特别关注相得益彰，例如餐具和刀叉的选择。餐厅氛围温馨宜人，自然的色彩和材料相得益彰——例如石灰漆、饰有不同色调木条的墙壁以及手工陶器地板——温暖的灯光则聚焦于产品和食客。

所有家具均由 Fusteria Danés 为该项目设计和定制，并搭配了标志性的设计灯具：入口处的 Santa & Cole TMC 灯、Stilnovo 的 Minitopo 灯，以及私人房间里 Flos 的 Parentesi 灯，照亮了摄影师 Arnau Giol 的作品。选择用来装饰空间的元素参考了披萨制作的传统，例如其中一面墙上的装置由各种回收的木质砧板组成，让人联想到披萨师使用的经典木桨。由于该场所位于半地下室，我们决定通过在所有窗户上安装灯箱来突出其在街道上的存在，这些灯箱放置在不同的高度和位置。这些灯箱与来自室内的温暖光线一起，在夜间营造出一种温馨的氛围，即使从外面也令人感到温馨，吸引人们走近。在品牌设计方面，图形元素和徽标的灵感来自滑雪痕迹在雪地上留下的锯齿形图案，使用双 Z 来强调这一形状。字体也呈现出一种让人联想到披萨上融化的奶酪的外观，采用暖色调，与空间氛围相呼应、相融合。

项目名称：Fora Pizza
Andorra, 2025
项目类型：RESTAURANTS
创作方向：Sandra Tarruella
项目负责人：Laura Porta
项目面积：181m²
项目客户： Grupo Lamont
项目摄影： Clemente Vergara
Graphic design: Alejo Matheu

• 转自：Sandra Tarruela Interioristas
• 图片©Sandra Tarruela Interioristas
• 编辑：序赞网
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