La Nave 龙舌兰酒厂
墨西哥哈利斯科州（Jalisco）高原地带，因日照充足及高海拔火山红土壤的地质条件，极为适合农业畜牧业发展，使这片土地成为了滋养许多高品质的蓝色龙舌兰，放眼这肥沃土壤种植序列成排、放射状展开的叶片，其扇形齿状轮廓象徵着该地文化的识别，孕育成墨西哥最具代表性的烈酒—Tequila，因而被列入 「龙舌兰原产地命名保护区」（DOT） 的城市之一。
La Nave 是一座位於龙舌兰酒厂多功能庄园中的工业建筑，具备着生产、酿制、实验、储放和办公室等功能。ATELIER ARS 在进行设计的过程中，透过对酒厂所处地貌与植被关系的深入观察和研究，思考该如何降低量体对景观可能带来的影响及破坏，保留火山远处棱线完整视野，使其谦逊地融入环境。於是，团队便选择顺应地貌而建，采取下沉式的挖掘工程，以地景艺术形式呈现一座具文化性的载体，反映着地方产业的根基。
以延续企业「重视土地、工艺与传统文化」理念的前提，将主体结构运用场地挖掘出的石块，结合当地窑烧陶砖和传统工法作为承重墙与扶壁支撑，拱顶使用工匠制成的手工砖一块一块叠砌而成，辅以手工玻璃丰富其细节，具体将当地古老技法实现并运用於当代建筑，进一步以裸露钢梁延展跨距结构支撑，作为补强作用，藉此展示其融合留存工艺与现代技术的优雅美学，使量体牢固地嵌於土壤下方，完整包容着酒厂各种功能所需的空间。
这种下沉半掩的建造形式，从外到内融合传统文化精神与新技术混合型态的建筑，不仅揭示了地貌中的矿物层理，亦诠释其量体与火山地景紧密连结，形成独特的文化语法，延续当地古老工艺的价值传承，也与该企业推动理念产生共鸣。在 ATELIER ARS 尊重环境的设计逻辑下，远望 La Nave 以红砖叠砌齿状轮廓，如似陶土创造的地平线，回应山棱与植被叶片的线性律动，自然地与无垠天际连成一线，最终使建筑成为自然景观的一体。
- 转自：WABISABI ISSUE
- 图片©WABISABI ISSUE
- 编辑：序赞网
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