Vinhuset 酒店 | Norm Architects | 2026 | 瑞典

Vinhuset 酒店 | Norm Architects | 2026 | 瑞典

在瑞典起伏柔缓的地景之中，Norm Architects 以一贯克制而感性的方式，将 Vinhuset 置入一个持续生长的空间体系之中。这是一场关于建筑更新的实践，更是一种对“体验如何被建构”的再思考——从地形、材料到人的行进路径，设计不只是追求单一的形式表达，而是在时间与感知中逐渐展开。Vinhuset 因而成为了一个新的起点，使庄园的整体叙事得以延续，并在细微之处不断深化人与自然之间的关系。

延续对空间序列与感官秩序的关注，Norm Architects 在这一项目中将“抵达—停留—过渡—释放”的节奏隐匿于建筑与室内之间。光线、材质与结构被精确地编织，使空间在不同时间与尺度中呈现出层层递进的氛围变化。Vinhuset 不再只是功能性的存在，而更像是一种介于建筑与风景之间的媒介——在安静之中引导人放慢步伐，重新感知环境，也重新感知自身。

印际：在与 Ästad Vingård 的长期合作中，每个项目似乎都有其独特的定位。当您们开始设计 Vinhuset 时，是如何理解它在整体中的定位的？
Norm Architects：从一开始，我们就将 Vinhuset 视为 Ästad Vingård 中的“连接空间”——它并不是由单一功能定义，而是承担串联整体体验的角色。相较于 Restaurant ÄNG 的仪式感与 Sjöparken 的自然及隐遁之感，Vinhuset 更开放、流动，是一个用于抵达、停留与过渡的“中间空间”。它让原本独立的目的地被连接成一段连续的体验旅程，承载停留期间的日常仪式，同时也进一步加强了建筑、景观与宾客之间的联系。

印际：与许多以效率为导向的酒店空间相比，Vinhuset 的空间体验中，有一种缓慢而松弛的节奏感。您们是如何营造这种节奏感的？
Norm Architects：我们非常注重空间序列与界限的设计，希望营造一种缓慢而直觉的体验节奏。我们并非仅为效率而设计，应该注重营造体验感，让空间逐步展开，在行进中不断创造停留与感知的时刻。从入口藤架，到由围合昏暗过渡至明亮开阔的空间，建筑通过连续的氛围转换，引导人们感知自身所处的位置。同时，休息室、露台与“中间空间”等没有明确功能定义的区域，也鼓励人们停留、放慢节奏，而非匆忙穿行。

印际：您们的作品常常呈现出一种克制却清晰的气质。在 Vinhuset 中，您们是如何决定对材质和元素的取舍的？
Norm Architects： 对我们而言，克制并不等于极简，而是一种“清晰”——明确什么才是真正重要的，并让其被凸显出来。在 Vinhuset 中，我们通过简化并“安静化”原有结构，移除不必要的部分，从而呈现出更加协调且永恒的空间表达。这一过程让比例、材质、光线以及与景观的联系成为主角。我们尽量减少材料与元素的数量，让每一种材质都拥有真实的触感与存在感。最终，我们希望在温暖与克制、丰富与简洁之间取得平衡，让空间因这种清晰的氛围而能够长久地产生共鸣。

在瑞典起伏温和的自然景观之中，Vinhuset 酒店的改造标志着 Norm Architects 与 Ästad Vingård  庄园持续合作的又一新篇章。在这里，自然、手工艺与待客之道彼此交织、相互渗透。继餐厅 ÄNG 与湖畔休闲区 Sjöparken 的建成之后，这一项目进一步延展了建筑与地形之间的对话关系，并深化了这一“不断生长”的空间体系中所蕴含的感官体验。

建筑以简洁克制的现代立面，与周围的森林环境及 Spa 建筑形成对比。宽阔的楼梯与富有韵律的栏杆成为重要的建筑元素——引导视线向上、向下，并在起伏的地形之间流动。绿色屋顶延续了 Sjöparken 所确立的设计语言，使 Vinhuset 融入整体庄园语境之中，同时在扩建部分与室内空间中保有一种更为乡土、粗粝且贴近大地的表达。

室内空间呈现为一场精心编排的氛围序列。接待处作为抵达的起点，以触感丰富的材料、深色调以及由砖铺地面、厚重木构与肌理墙面共同塑造的声学环境奠定整体基调。相邻的小型精品店陈列着庄园自产的葡萄酒、精选陶瓷与手工器物，其核心是一张置于雕刻石材之上的长木制柜台——既回应周围自然的原始力量，也呼应餐厅 ÄNG 在田野之中所营造的精神气质。

一条深色油饰橡木楼梯向上延伸，将访客引导至色调更为柔和的上层空间。柱廊在此界定出一个用于瑜伽、放松与静心的冥想区域。室外露台与山坡自然衔接，进一步引导人们向上抵达屋顶，在那里，开阔的全景视野为整体体验画上完整的句点。

宾客的行进路径通过一系列被精心设定的“门槛”展开。通往水疗中心的廊道以深色木材包裹空间，营造出即刻的沉浸感，为随后的健康体验预设感官状态。沿路径上行，宏伟的橡木楼梯将人引入更明亮柔和的一层空间——放松区、轻柔帘幕、瑜伽室与通向露台的开口共同引导节奏逐渐放缓，最终在屋顶的全景视野中达到感知的释放。

作为庄园的“起居室”，Vinhuset 的空间开放、宁静且持续运作，进一步深化了 Ästad 的整体体验。它鼓励一种更自由、直觉的行进方式——停留更久，交流更自然，在 Norm Architects 的引导下进入一种更为从容的节奏。

随着光线的变化，空间氛围也随之转化。傍晚时分，掠过的光线显现出木材纹理、织物肌理与家具细节，使材料在不同时间维度中呈现出新的层次。夜晚降临后，空间转为更加亲密与温暖，成为适合低声交谈与安静停留的场所。

从 Vinhuset 出发，路径沿木质柱廊继续延展，以更为质朴的方式回应 Sjöparken 的设计语言。沿途的落地窗为行进提供停驻的契机，使人得以凝视宁静的自然景观。在通往户外 Spa 的过程中，一座设有圆形天窗的砖砌蒸汽房成为体验中的关键节点——在光与材质的共同作用下，营造出一种近乎肃穆的静谧时刻。

在这持续展开的空间叙事之中，Norm Architects 并未试图以形式的强度来定义 Vinhuset，而是通过对节奏、感知与时间的细腻编排，使其成为一种可被体验、被记忆的存在。建筑不再是终点，而是一段不断被重写的路径——在光影流转、材质呼吸与人的行进之间，持续生成新的意义。作为瑞典这片温和地景中的一处节点，Vinhuset 既回应了庄园整体叙事，也以克制而深远的方式，延展出人与自然之间更为持久而微妙的联系。

• 转自：印际
• 图片©Norm Architects
• 编辑：序赞网
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