暮焰Brasa &迟昼Meridiem | CCD | 2026 | 中国深圳

暮焰Brasa &迟昼Meridiem | CCD | 2026 | 中国深圳

围火而食，是人与食材的坦诚相见；临风而饮，是人与人的松弛重逢。赤红砖墙、藤编木椅、自然毛石与壁炉彼此映照，像一帧定格在南法庄园的电影画面，让人不自觉卸下喧嚣，沉入度假般的松弛。

在这片南法庄园质感的院落里，新生出两处独立的户外天地：一方是明火生香的直火料理食肆，一方是帷幔轻垂的酒吧。从白日庭院的闲逸，到入夜火光的温热，一场关於烟火与微醺的庭院生活，就此开场。

传统餐厅总把厨房藏於幕後，这里却让料理的全过程走到台前。

无论是各式海鲜，还是炭烤牛排，直火料理构成这里最鲜明的味觉线索。

“新鲜”不再只是菜单上的形容词，而是触手可及的景致。

黑色顶棚将视线自然聚拢於操作台，砖、木、金属与天然石材碰撞出质朴又高级的质感，铜色灯光落在炉火与餐盘之间，给专业的厨房空间注入了温暖的人情味。

开放式烤炉、吊挂锅具与各类料理设备，在“原始质感”与当代审美之间，搭建起一座有灵魂的料理舞台。

一道菜从开始制作的那一刻，便已经成爲这一餐的一部分。星级主厨与食客之间，在一张长桌的距离建立起互动，切配、翻烤、装盘都处於自然的视线范围内。

木箱里的蔬果、开放架上的香料瓶罐、层叠的餐盘与堆放的柴火，像家中厨房般熟悉而亲切。

当您手握酒杯，指尖感受夜风的微凉与火炉的余温，“慢下来”便成爲可被真正感知的时刻。

设计将用餐区整体抬高一阶，以轻微的高差划出独立的餐叙场域。餐席沿操作台展开，形成半围合式的用餐关系。

这种“所见即所得”的真实，把“烟火气”变成一种足以沉入心底的质感体验。

从炉火旁的一餐离开，不必急着结束这个晚上。

酒吧更像一段“余温”，它带有欧陆花园的闲适，又更接近一处私人的户外会客厅。

庭院之外的另一层风景，由艺术家团队手绘的壁画，复刻出法国南部赭石小镇 Roussillon 的城市风貌，远近之间，壁画中的南欧小镇与眼前庭院彼此借景。

在原有庭院之中，设计以一座亭式结构重新划出一方停留空间。白色篷顶与层层垂落的帷幔，柔化了这里的边界。

拾级而上，铁艺栏杆、花鉢与帷幔共同形成抵达的仪式感；进入其中，木质吧台、石材台面、编织座椅与暖色灯光，则将氛围重新拉回亲切的日常尺度。

不同於传统酒吧偏向绚烂、跳跃的灯光氛围，球形吊灯悬於吧台上方，以温暖克制的光线，营造一隅纯粹的宁静。整面酒架成爲空间的背景，一杯特调在光影与动作之间慢慢完成。

桌与桌之间由植物自然分隔，小尺度座席让交谈更加亲近。白天，庭院是最好的风景；到了晚上，一盏桌灯、一杯酒和眼前的人逐渐成爲这方天地的中心。

项目名称：暮焰Brasa &迟昼Meridiem
项目地址：南山区白石路2288棕榈泉国际中心雍熙荣
建筑设计：CCD郑中设计
室内设计：CCD郑中设计
艺术顾问：CCD·WOWU无物艺术顾问
灯光设计：CCD郑中设计
景观设计：CCD郑中设计
标识设计：CCD·ATG BEYOND亚泰飞越
物料平台：IDEAFUSION兆材云库
设计面积：39㎡
完工时间：2026.09.10

• 转自：CCD
• 图片©CCD
• 编辑：序赞网
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