SLOW TIME 咖啡休闲吧空间设计-深圳柏纳德设计

该项目名称是SLOW TIME，意思是：漫步时光，也可以理解让时光慢下来。该店的经营模式类STARBUCKS，COSTA，GAGA，产品涵盖了面包、甜点、咖啡、果汁、商务简餐。所以在空间设计上需要更包容的一种调性，以亲近大自然为目的但又要不失时尚气质，在空间处理上尽可能的使用天然材质但也增加一些主流时尚元素。空间中加入了书吧的概念，图书的陈列面积为30平方左右，内容主要以时尚杂志和一些老的图画图书，既有前沿时尚又能回忆过去的时光。空间面积大约300平方，其中60平方为厨房工作面积，240平方为销售和休闲区，书吧穿插在休闲区当中，虽称不上触手可及，但也极为方便。还有一个就是网络枢纽-店内建立了微信群，为交友的朋友提供一个可以交流的平台。
      空间设计上对人流动线十分考究，柏纳德设计与业主方对现场进行了充分的实地考察，确定了几个主要的功能区，空间形态上尽可能少造型，多天然材质（虫眼木、旧木皮、水泥板、青石板）的处理手法，让空间界限更具有触摸性。灯光上则是精确计算绝不使用多余的灯光，达到虽暗但清的可能。
设计策划：深圳柏纳德室内设计有限公司M-13590191680

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人生三阶 发表于 2014-10-15 23:32
既然看了你的帖子，就不能厚颜无耻装作无视，首先对设计师的用心和分享报以热烈的掌声，无论作品好坏，只要 ...

您能不能就这张平面做修改呢？想看看您的想法,谢谢

很不错，请问LZ那个旧木皮的桌面如何实现？

空谷幽兰sofia 发表于 2014-6-3 22:09
很不错，请问LZ那个旧木皮的桌面如何实现？

回收的旧木板，刮腻子，打磨，手扫漆

zhuangtai 发表于 2014-6-5 11:39
回收的旧木板，刮腻子，打磨，手扫漆

非常感谢分享{:2:}

灰色地板是地塑吗?

空谷幽兰sofia 发表于 2014-6-6 14:30
灰色地板是地塑吗?

地砖的，餐饮人流量大，要考虑耐磨性

http://blog.sina.com.cn/harbero 欢迎交流学习

深圳柏纳德设计机构：www.szbernard.com

既然看了你的帖子，就不能厚颜无耻装作无视，首先对设计师的用心和分享报以热烈的掌声，无论作品好坏，只要敢于表现就是好开端；在这里我想来阐述一下我对这个空间的看法，首先，您对这种经营模式还不太了解，因为在你的平面图上不能很好体现你的经营品种的定位，如下：1、面包的摆放和蛋糕的摆放标准是不同的，在您的空间没有体现面包存放的位置。2、商务套餐是需要比较规范的后厨及前场标准的，您有没有考虑到卫生标准、消防标准、配送餐服务动线与顾客动线的交叉如何处理（在你的平面中无法体现）。3、既然你的餐饮定位中有商务套餐这一项，那么你打算怎么分区的，是不是打算把商务人士用餐时和叽叽喳喳吵闹的人群放在一起呢，桌椅的布置与空间分区是怎么体现的，还需要用心。4、书吧是你提到的又一亮点，但是在平面上所见位置是不是会影响人流动线的通畅性，并不是便于人们取阅，反而成为了装饰呢。效果图的表现就不想多说了，每个人审美不同，总之你的空间没有让我有感动，只是觉得是各种元素的混搭而已。大家互相交流，有说错的地方还请多包涵。

眼前一亮啊  问下lz这个咖啡店应该是在某大商场或者其他空间里面吧，出入没有看见什么卷门什么的，安全性是怎么样的？？