...建筑摄影 一次巧合与黄先生认识,他是台湾人在苏州做烘焙多年。这是位于苏州湾水秀天地的店铺。面积是300平方,位于负一楼入口的位置。在隔壁也是一家类似产品的店,在设计的时候也是劲量避免和隔壁撞衫,这是商业最...
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...。
设计品牌形象
强化爆款产品
品牌定位纯正美式烘焙,选用真实厚重的原料;选址一线城市的重奢商场;产品展示则以爆款产品重复出现;室内设计以真实材质展现真实用料。
巧克怪兽,它不仅是一个抽象的名词...
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Milky位于多伦多Dundas St W 1243号的最新咖啡店于2024年3月15日开业。该空间由Simone Ferkul Projects设计,延续了前两个地点的标志性创新设计,但也有一些转折。银河系独特的细长钻石不是用新材料表达的,而是展开成三维的。金属...
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该项目是一家传统面包店,于 1949 年在布宜诺斯艾利斯最知名的角落之一开业,位于 Retiro 社区的 Libertad、Juncal 和 Quintana 街的交汇处。该项目面临的最大挑战是保持美观的外部角落传统建筑,并产生新的室内空间感。 通过它...
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...览© 内外空间摄影 赵龙
橘九是一家专注于定制蛋糕、烘焙教学的独立品牌。位于武汉汉阳造文化创意园,地处绿意葱葱的龟山脚下,一百多年前,这里曾是汉阳兵工厂的所在地,从清末时期的汉阳兵工厂到现代的文化创意园...
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静止中的运动- “Suum Urban”这个名字是客户夫妇从构思这个项目时起的。 这意味着他们的父母在天安市郊外的一个水库前经营的“Suum”咖啡馆的城市版本。 在第一次客户会议上,我们参观了父母的咖啡馆“Suum”,它坐落在...
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...口处的空间被用于店内咖啡制作:从生咖啡豆储存到咖啡烘焙、清洁和包装。咖啡站内部,一个嵌入式房间被用于咖啡测试,包括展示专业咖啡设备,开办工作坊和举办比赛。自助餐厅以及咖啡销售区位于咖啡展前部朝向场地入...
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...活力都凝聚在HARMAY話梅成都悠方店的空间里,探索美妆、烘焙和酒吧之间共存共生的新模式,制造出新的空间反应。一般来说,并置是最简单的空间组织方式,但我们希望创建一个交叉点,从而激发全天候的交互关系。三种业态...
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...他们采购了宁波首台 LINKBAR 全自动奶泡机以及 IMF 全热风烘焙机等行业内极其专业的设备。
作为空间设计方,我们一直很希望与愿力极强的业主合作,至少在精力和成本的投入上,双方一定是会保持在同样的频道上。为了达到...
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...”
项目概况
夏末是一家主营定制蛋糕以及特色西点的烘焙品牌,坚持新鲜烘焙,传递家庭式温暖是该品牌的宗旨,致力于为顾客提供治愈系的烘焙产品。品牌历经多年发展,决定通过重新升级门店,将自身的积累与思考分享...
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...一代消费者转译好利来品牌内核中的探索精神以及全新的烘焙理念。
△轴测图
设计师将场景想象成一个“系统化”的生产车间,在这里陈列的产品更像是精确、可控的工业制品。机械组件暗示着标准化与自动化技术...
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...的状态保留意大利建筑的韵味,以甜品之色、绘画之形为烘焙空间注入艺术气息,为食客带来超越甜品本身、触及心灵的愉悦体验。
▽从入口望向室内©Yuuuunstudio
红砖与拱
由建筑的本有风格,延伸出空间的整体基调,致...
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...全面的星巴克咖啡体验。在这家店,每天供应约17种新现烘焙、制作的西式糕点和西式简餐来与咖啡搭配品尝,使顾客能够尝试更加丰富美妙的星巴克体验。新品美食包括:七款迷你丹麦酥,两款曲奇饼干,两款司康,两款千层...
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...在加州伯克利镇上开设的第一家Peet's Coffee,他发明深度烘焙、坚持手工制作,Mr.Peet摘掉了“美国没有高品质咖啡”的标签,Peet's coffee的传奇由此开始。他被誉为“咖啡祖师爷”。
皮爷作为一名不折不扣的匠人,恪守手工烘焙...
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...都意识到:一个令人兴奋的方案出现了。它不同于常规的烘焙店,而是更象一个建在街边的,透明的大厨房。
▽门头概览© SpaceStation
▽临街立面© SpaceStation
▽立面细部© SpaceStation
在确定了布局之后,我们开始寻找一...
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...细节
对自然的理解使Dikka Bakery的产品避开了常规意义的烘焙,充满“零食感”的产品适用于更多场景与时段。正因如此,设计师选择“有机”的材料携带着自然的属性,辅助产品去呈现可感知的品牌调性。
△道具及材料细节...
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...京都 港区 新桥 1-5-5
建议提早预约
5.
星巴克臻选东京烘焙工坊
回国前一日,和父亲计划的最后一站,是东京赏樱胜地目黑川畔的星巴克臻选烘焙工坊。除了因为这里的設計師仍为隈研吾以外,咖啡也是让我想和父亲一起到来...
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...感。
操作间
经过海洋板塑造的视觉系统,弱化了烘焙间的存在感,将整洁有序的一面展现给大众。这种被弱化的存在感,也会在打开的瞬间带来惊喜感。圆形,是烘焙间的标志,由小到大,指引着入口方向。
吧台
...
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...款招牌产品为特色 —— Milky’s Filter,这是一款由荷兰DAK烘焙师烘焙的优质咖啡,而咖啡师将会把咖啡豆与饮品一同呈现在顾客面前。全新的工具为每一季推出的特色饮料提供了新的可能性,每种饮品配方都是根据当季口味、感...
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正如Lune的烘焙实践打破了传统的方法,为进步的思维和创造力让路,Ewert Leaf将同样的方法烙印在设计中。
每个Lune羊角面包都是由工匠手工制作的,代表着创造力、对细节的挑剔和创新思维。那些与这个空间互动的人无疑会...
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...和文化氛围。
二层规划了会客和茶歇区,并有精致的烘焙空间。经过一番产品挑选和了解后,观者往往随着引导自然地走到二层进行稍息。在上下空间的串联上,不等距的圆柱让视觉显得更加自如,楼梯的处理上亦通过镂空...
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烘焙是关于时间的仪式。面团在温度的指挥下膨胀后,内部形成有力的支撑的结构,在高温中烘烤中以支撑的骨骼变成了糊化后的淀粉,最终在糖和氨基酸的美拉德反应下,释放出醉人醇厚的麦香。在过程中的每一次内在变...
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...、小巧的可露丽、当季新鲜水果软装设计的挞,都是手工烘焙哦,且颜值在线。
场景空间空间不大,外头的院落倒是相当宽敞。不用早起的一天,和朋友点了一壶红茶与两份水果挞,坐在被绿植和鲜花环绕的院子里自在地享受...
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...能。「鹿松RUSON」同样是一个来自杭州的主理人品牌,以烘焙法式面包、甜点为产品主线,扎根于社区街边,把好面包带日常生活。
▽项目外观©ICYWORKS
▽项目入口©ICYWORKS
品牌的西南首店开设于成都城南的新非标商业此...
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...园的现代酒店空间——以咖啡馆、面包店、糕点店和咖啡烘焙店为特色,有各种大大小小的活动空间。
The extensive site measuring 600m2, presented a unique canvas and Mim Design’s architecture and interiors embrace its present while preserving its hist...
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