项目背景
“醍时”是一家涵盖了烧鸟、精酿与私宴的综合性餐厅,位于北京安定门大街239号。老旧的四合院与新生的店铺形成一个杂乱且包容的商业环境。
▽屋顶露台©王宁
项目挑战
客户在他已经把旧房子拆了一半 ...
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...一个融合现代粤菜、艺术、人文、酒宴与社交功能的高端私宴品牌。
大厅点缀的几幅艺术画作,让人联想到谷物的金黄色,象征着丰收、富足和喜庆。搭配谷与山与松树、楼阁的描绘,寓意餐厅的菜肴丰富美味,是一场味...
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...讲究。相较于餐厅宴请,无论星级如何,都无法比拟家庭私宴的珍贵,同时对于受邀者来说,也是一种莫大荣幸。而负责一切饮食出品的厨房,则自然而然成为了最热闹的场所,香气四溢,五味俱全。
渗透流动景观
空间...
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...
每一个空间都用减法来润饰,凸显宋式极简美学,只在私宴厅和VIP空间主墙多一点材料的变化,主要营造出简约但细节分明的低奢氛围。
洽谈区
前面提到LWMA一直强调“从一个空间到另一个空间的引导”,通过走道时木百叶...
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...。
见山·茶室
以飨致宴
会所3层整层打造PURI璞云私宴厅,设计以米其林私宴厅与lounge的方式打造,延续空间的材质肌理,将私宴的尊崇、私密、仪式感、社交属性,与家的舒适、沉静相结合。
私宴厅仍旧以自然的木...
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...、重组,空间被打开,生活的线索被简化。玄关、长廊、私宴、茶室,场景与场景相互联通又不完全连续开敞,它们依着落地窗排开,将社交的欢愉悉数呈现于外部世界,让空间变成为社交的秀场。
以中性色彩为基调,附以...
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...对细节的极致追求。
03
白马金樽
醉春风
茶室
私宴休息区墙面的艺术画以点状色块传递柔美与坚毅,墙面立柱造型则提取自马蹄的造型,将自然与艺术巧妙结合。
私宴休息区
用餐区的圆桌象征着团圆与和谐,艺术吊...
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...与四个卧室套间,舒适自在且私密;负一层与夹层则包含私宴厅与各式不同的休闲爱好空间,此外,还有一个开阔的屋顶层,作为阳光房和PARTY活动区。
看山似山,看水似水,唯情至归处,皆源于自然之美...
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...会所整个设计围绕湖光水院布局设置书吧、茶室、水吧、私宴、红酒雪茄等多元功能承载丰富的生活内涵满足圈层社交、尊贵私享且动静分区,互不干扰水景环绕式下沉书吧巧构雅奢意境会友、烹茶、阅读、赏景,静享风雅典雅...
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...出静谧的情境,似有若无的韵律给人以无限遐想。
△私宴-就餐区
大地风格,自然为尚。设计师以大地灰为基调,营造空幽深邃、隐心于野的氛围,空间淡泊而宁静,让人有种居于山野的自然与安逸。金属网屏风将就餐区与...
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...了空间的文化底蕴和格调。
,沿着旋转扶梯进入三层私宴厅,圆与方的组合围合出中式私宴的高雅静逸,对称式的中间布局,诠释出中式的秩序与禅意。
,私宴厅家具设计,是匠人用大漆工艺锻造而成,打磨出珠光般的光...
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...
Chat Area/叙事
空间分合为数个场域,分设洽谈区、私宴厅、品茗区及VIP室,兼顾了聚会用餐、休憩聊天、品茗等功能。
落地玻璃墙幕引入自然景观,晴时明朗,窗外,收纳了南滨路的美与繁华,将风景极佳的融侨...
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...活方式的一部分,亦是文化傳承的一部分。
地上會所私宴
宴席是獨特的味蕾享受,是觥籌交錯、高朋滿座的肆意,更是說不盡的人生百態。
廂房休憩室
雲淡風輕看沈浮,悠然自得品人生的愜意,瞬間之際,承接古老的緣...
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...
从出入画卷到品瓷鉴赏,再到走出室外抵达茶香入闲的私宴区,廊桥与山水互为风景,廊下与厅内的友人翘首以盼。
采用屏风做为私宴厅背景,让前方为活山活水,后方为山水画卷,将宾客围绕在世事不如山丘,山清不...
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...尊贵,使人自然浸入古代风雅。
△三层Cafe的廊道回望私宴厅 (Private VIP Room)的入口
△三层私宴厅 (Private VIP Room)接待区
择物方面,石材纹理象征山岩,色泽散发青、葱、碧、翠,扭转人对自然必联想花叶山川的惯性连结,...
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...将视线引向建筑外立面,层层纵深,视野更开阔丰富。
私宴
会所休闲区 Leisure Area
私宴 Secluded Feast
私宴是待客之道的另一种延续。与三五友人在火炉边休息片刻,等候的间隙取一杯餐前酒,或与朋友分享各自旅途中的记...
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...餐的多功能长桌,将业主日常生活所需完全囊括其中。
私宴,在中国宴会史上早已出现,从地位非凡的孔府私宴,到风雅的唐宋赏花宴,能举办者,非名仕大家无以成宴。私宴更是被赋予了身份、礼制、文化、交流等多种内涵...
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...酒店形式打造,规划有水吧休闲区、红酒雪茄室、茶室、私宴厅、有氧运动、SPA馆等,各功能区围绕下沉式中庭环形铺展。安坐任意空间内向外眺望,入眼即画卷。
▲负一层平面图
设计不仅关乎视觉美感,更是通过空间...
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...、娱乐设施,以及圈层属性的定制服务,如红酒雪茄吧、私宴厅等,满足对高品质生活的追求。
墙面装点着许多艺术家的作品,以及嘉兴水乡有代表性的黑白历史照片,营造出一种艺术与人文交织的尊贵氛围,让到访者能...
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...」则隐逸于自然之中,与生活馆隔空相望,互为景致。「私宴」独自辟出一方天地,在视线上与下沉庭院联动,「健身房」和「活动工坊」分置于庭院南北两侧,利用庭院的高差打造出“漂浮的瑜伽室”和“树梢上的露台”等具...
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...氛围,让整个空间拥有恰到好处的温馨感。
▷负一层私宴厅
私宴区对向采光井,自然采光中和了低调沉稳的场域气质,同时扩大了整个私宴区的空间范围。墙体一侧是大面积的挂画,成为空间的视觉焦点;另一侧设置玻...
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...
经过一个个过厅的衔接,在一道双开的“窄门”之后,私宴区以面向下沉庭院的可观尺度向人们敞开了内里。横向面的全面敞开,使私宴与下沉庭院景观部分自然地并为了一处,也将自然流水的诗意情趣带入了空间内部。
...
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...,感知于会友聚谈的雅致与浓厚的地域文化气息。
私宴区,新潮与经典交融相汇,空间的艺境氛围,在不同材质之间清晰展现。
以传统圆桌为核心,营造出清幽而高雅的用餐氛围,条形窗框巧妙地将室外风景引入室...
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...中肆意蔓延。
朦胧之中带给人想象与静谧的美感。
△私宴厅 | 饶竹
庭院里的微光衬出一片幽幽的青苔地,树影投射在玻璃上,摇曳生姿,隐去了一窗之隔的喧豗。近些看看,是呼之欲出的自然气息,每一块橡木色泽空幽,...
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...切片。通过洄游动线引导居者邂逅阶梯书吧的潮汐灯影、私宴厅的重重流转,让破璞成玉的在地基因与珠玉落盘的摩登节奏,在行进间折映出当代隐逸生活的雅集范本。
永生花艺术装置贯穿全域,光影透过绯红花瓣在石纹肌...
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