千阅鸣素食私宴 | 积香品牌设计 | 2025 | 中国重庆

千阅鸣素食私宴 | 积香品牌设计 | 2025 | 中国重庆

重庆味道，似乎是沸腾的火锅、翻炒的江湖菜、喧闹的大排档、守护晨昏的小面，构筑了常人心中的人间烟火。世界是多元发展的，山城也从未停止生长，餐饮环境在更新中亦为食客提供了更多的选择。素食，并非一场突如其来的饮食风暴，而是一种悄然浸润的日常可能——它引着人们，去了解并尝试“更健康”且“味道在线”的食物，去拥抱一种更从容的生活节奏。
【千阅鸣】，已经连续七年摘得黑珍珠荣耀，它所承载的早已不止于味道——流动于空间内的物与人，是如何产生关系并在时空进程里彼此浸润？去年，设计师冯罕携“破土”之思，为这家280㎡、坐落于重庆北滨路鎏嘉码头的渝派蔬食空间，开启了一场关乎时间、风骨与东方哲思的焕新之旅。
以“笋”为符号，输入江南气息，宛若走进山林与水流中；在这里，我们放下速度，放缓自己，沉浸于一场人与食物本味、与空间风骨、与自我灵魂的短暂相处。
（小编手记）

壹

破土而出，重塑风骨
时间之于千阅鸣，是有厚度的——连续七年的黑珍珠加冕，既是荣耀，亦是沉淀。面对这样一份厚重的底色，设计师以深沉的复古色调铺陈空间，表达其历尽千帆后的故事感。
“万物应时，自然顺意”是千阅鸣一直坚守的初心，也从侧面反映出对食物本味和健康饮食的追求。冯罕将整个空间的改造过程命名为“破土”，这不单是物理层面的变化，更是一次对餐厅精神内核的深度挖掘，终而达成对渝派蔬食的立体诠释。

贰

无形之韵，有形叙事
金生水，水生木，木固土，自成生生不息的圆融气韵。设计将玄学符号化为一种无形的叙事逻辑，融入空间细节——隐入屏风的竹编间，奠定食客与空间初识的基调；借光与绿植的布置，达成风水的另一重显露，于光影婆娑间低语着来自川渝山林的故事，深邃中暗涌自然生机。
设计从逆向出发，打破了灯光的正向思维，通过漫反射与重点照明结合，在墙面与地面呈现“林间疏影”的自然肌理。光影的呼吸感，让空间拥有了生命的韵律，使食客在踏入的瞬间便能放缓脚步，安定心神。

如果风水是空间的叙事者，那“笋”则是贯穿空间的视觉脊梁；这个深植于川渝大地的意象，在此化身为连接空间、文化与味觉的纽带。
设计师以“笋”为元素，将其生长的姿态融入空间的每一个角落。转向深入的厅堂，人们的视线会被一座独特的“笋形”展示墙所牵引——层叠节节攀升的线条，镌刻着餐厅历经风雨仍能破土而上的荣光。此外，空间中还大量使用帷幔，其纹理巧妙呼应笋的天然竹节感，强化空间的整体性和统一性。

叁

双重变奏，灵动诗意
空间叙事在两层楼间展开了不同的乐章。
一楼空间如历经沉淀的璞玉，深邃复古的基调，在铁锈红底色上漫出温润与厚重，这里的故事关于“千帆过尽”，关于时间的沉淀，让峥嵘过往与新生暖意在此相生相依。

移步二楼，空间情绪陡然一转。昂首可见悬泉般雨水形状的吊灯，以润泽之姿滋养空间的金木之灵，暗合风水流转。
设计引入江南水乡的窗棂，赋予其灵动气质。私密包房的可变性更是一大亮点——闭合时是尊享宴聚之所，开启后则瞬间连通为通透的会议空间，满足多元场景。基于建筑结构所作的强化设计，在不经意间勾勒出三角形的力量感，稳定中迸发现代张力与视觉趣味，成为复古基调中的点睛之笔。

海棠花纹在空间内生根，复瓣出东方韵致，为沉稳的空间增添一抹诗意。金、木、土、水在此和谐共生，看似不存在的“火”，早已化为舌尖温暖的慰藉、空间内流动的暖意。
品素食清欢，感万物生长。千阅鸣的此次焕新，是一场关于时间的致敬、在地文化的深耕与东方哲思的现代转译。设计借光影、材质与匠心布局，将山城的风光纳于眼，将渝派蔬食尝于胃，在重庆的江湖气中，开辟一方静谧清雅之地。

一层平面图

二层平面图



项目名称｜千阅鸣素食私宴
项目位置｜重庆 两江新区北滨路
设计单位｜重庆积香品牌设计有限公司
主创设计｜冯罕
灯光设计｜朱理东
项目面积｜280㎡
项目摄影｜代忠海
完工时间｜2025.10

冯罕

重庆积香品牌设计有限公司 创始人

重庆积香品牌设计有限公司
以静为骨、以香为韵，专注打造能安放情绪、滋养身心的人居与商业空间；擅长新中式极简、治愈侘寂、现代纯白、轻禅质感等空间，「让人安静、让人舒服、让人治愈」
品牌融合东方丹道静定哲思与现代极简设计语言，打破传统只做视觉的设计局限，以光影、动线、质感、香氛、情绪五维一体，构建松弛、干净、安定的治愈氛围。

• 转自：走鹊
• 图片©积香品牌设计
• 编辑：序赞网
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