Ai 分析中……

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记录用户以此项目图片为灵感使用Ai进行二次创作。

坏鱼很坏2013-7-9 16:38:47
厨房这块看见有二次更衣,但是并没有看到员工更衣间。排布布局太呆板,有点像网吧一样,拥挤的同时体现不出餐饮店的味道,虽然整个建筑线路是很长的,但是中间可以做一些转折性设计手法不一定要摆上桌子,建好隔断式的空间使空间失去了灵性,要通也要透也要有景自然连贯些,吃饭和喝咖啡一样是有心情的,放松一些。大门是否可以换个进口?!

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yuaihua40792013-7-9 17:23:23
坏鱼很坏 发表于 2013-7-9 16:38
厨房这块看见有二次更衣,但是并没有看到员工更衣间。排布布局太呆板,有点像网吧一样,拥挤的同时体现不出 ...

是的,以前没怎么做过餐厅,所以对餐厅这块还是比较欠缺,厨房那块的功能性确实不太完善,而且整个平面布局,自己也觉得太过于呆板,谢谢指导!如果方便的话,能否出稿平面看看!
yuaihua40792013-7-10 10:58:32
有没有高手来布个平面看看!
ttmotxape2013-7-10 11:34:30
感觉厨房至少要占用三分之一的面积才够,卸货冷藏、粗加工、精加工、主食、副食、备餐、洗消等等功能。建议参考一下建筑设计资料集第五本中餐厅部分。

包厢数量是硬性规定的吗?包厢多,感觉餐厅内没有洗手间很不方便,而且中间两个似乎是消防通道,平时不开门的对吧?这样在里面包厢的顾客会非常不便,如果入口放中间的话,传菜动线又要避免经过入口大堂吧。

卡座区太多而且平面上有点感觉封闭了,不知道具体是一个什么样的餐厅,客户是什么要求。应该有类似于大堂的感觉的公共用餐区,比较有餐厅的氛围吧。现在的平面感觉包厢和公共餐区比例不是很舒服。

我是菜鸟,一点个人愚见,望各位前辈指点。

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yuaihua40792013-7-11 09:53:41
ttmotxape 发表于 2013-7-10 11:34
感觉厨房至少要占用三分之一的面积才够,卸货冷藏、粗加工、精加工、主食、副食、备餐、洗消等等功能。建议 ...

有道理的,之前做这稿方案的时候,甲方没有提具体的要求,而且不需要卫生间,之后商量之后需要增加,而且厨房也需要加大,散座区域,当时也没有考虑的充分,没有五人六人以上的圆桌,所以现在需要变动还挺大的,谢谢你提出的建议!
km_zq2013-7-12 15:28:34
1、包间的方式单一 可以尝试做些 VIP包房或者豪包之类的,增加VIP包房功能 ,2、动线太直白 可以尝试做些丰富的造型来丰富动线的走向。3、餐厅的主题没表现出来。 带着这些问题还深化 ....

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guoHliang2013-7-13 22:33:45
楼主好,不知道能不能把客户的要求发上来大家参考下。能提供更好的方案。不知道是不是店中店?所以没有卫生间。但是如果店中店的话,设计指标可能过高了,将来消防审批会很麻烦。另外还没有消毒间。
装饰来考虑,动线太直了,因为顾客通道跟服务通道在一起,所以将来感觉会很乱,入口的空间整体氛围感不是特别理想

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yuaihua40792013-7-15 15:59:38
guoHliang 发表于 2013-7-13 22:33
楼主好,不知道能不能把客户的要求发上来大家参考下。能提供更好的方案。不知道是不是店中店?所以没有卫生 ...

已经把客户的要求发上来了,还有最新的原始结构图纸,之前那稿我做的时候也没有要求,而且原始结构图纸都不是最新的,所以最近要重新布一稿!
yuaihua40792013-7-15 16:02:39
高手都来看看,帮忙考虑下,提出合理建议者均有回报,奖励多多!
ouyang2013-7-27 22:47:40
没有看到卫生间呢
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