咖啡馆, 咖啡店室内设计, Buffalo, 美国
  • 建筑师:Davidson Rafailidis
  • 项目年份:2020
  • 摄影师: Florian Holzherr
  • 设计团队:Stephanie Davidson, Georg Rafailidis, Alyssa Seguin
  • 责任建筑师:John Banaszak
  • 总施工方:CFR Construction & Restoration
  • 定制加工:Spielman Fabrication
  • City:Buffalo
  • Country:美国
  • 这座历史悠久的建筑建于大约1900年,并在1940年代进行了扩建,过去曾作为杂货店、脱衣舞俱乐部、律师办公室和美发沙龙等经营场所。
  • 戴维森·拉法利迪斯(Davidson Rafailidis)收到了一份请求,将这个空间变成了当地企业家巴克敏斯特的猫咖啡馆。考虑到健康规定要求动物与食物制备(在这种情况下为,猫和咖啡)之间要进行气密隔离,为此猫咖啡馆提供了独特的类型。这项要求使Davidson Rafailidis可以加强项目在分区空间上的设计趣味,这些空间既可以支持项目的灵活性,又可以暗示并鼓励团体性。这个设计项目命名为Together Apart,是整个地块上持续建设计划的第一阶段,该计划响应了鼓励高密度建筑的新城市分区,并进一步促进了Davidson Rafailidis的努力,设计异质的、多用途的空间,服务于广泛的用户。


  • 虽然Davidson Rafailidis的设计目前可以分解为猫咖啡馆,但它可以轻松地适应需要暧昧空间的其他二元情景,例如笔记本电脑/非笔记本电脑的使用空间,音乐/安静,吸烟/禁烟,以及COVID抗体携带者和非抗体携带者的临时情况。 Davidson Rafailidis的共同负责人Stephanie Davidson说:``我们感兴趣的是将原本难以解决的活动联系在一起。''
  • Davidson Rafailidis以分离、分割、重叠相结合的布局和设计方案,强调了Together Apart 的精神。他说:``虽然有一个符合健康规范的物理分隔,但它只是空间中许多分割,不匹配,未对齐和镜像元素中的一个。'' 建筑可以从任何一端进入,允许其两部分独立的功能,同时仍在物理和视觉上保持连接。穿过面向街道的砖砌立面入口,可以直接通向咖啡厅和厨房,为您提供咖啡和糕点。后门可从猫的露台(昵称为“猫院”)进入,通向猫咪的生活环境,在这里它们可以与客人和潜在的收养者互动。
  • 这些非均匀区域在一系列透明的、锯齿状的分区之间相遇。厨房柜台被玻璃墙切成薄片,可以使咖啡馆中的猫意外地被看到。同样地,长长的水磨石长椅和连续的灯带被分隔墙分开,但延伸到两个区域中,进一步创造了视觉上的连续性和联系。窗户也同样贴在盥洗室和座位区的中间,台阶式盥洗室与阶梯式猫砂盆相映成趣。
  • 在建筑物的后部,猫咪区域面积被铝质折叠滑门减半,该立面通向砾石露台,一堵砖墙把它围了起来。它位于一侧,与相邻玻璃隔板的锯齿形式相呼应,并在其后面装了一个通透的大玻璃窗。窗户的框架表面安装在外部,从露台的内部看不见,给人一种没有盖上盖子的错觉——仿佛猫随时都可能跳出来。同样,它模糊了室内外的分隔,建立了连接项目各个区域的连续视线。
  • 在整个翻新过程中,材料和颜色的调色板是干净、中性和有凝聚力的,通过分隔墙进一步强调了视线。从前咖啡厅到后猫的环境,黑色水磨石瓷砖排列在内部地板上,而匹配的水磨石柜台和长凳则延伸到两个区域中,形成镜面的体量。内墙和窗框要么涂成白色、浅灰色,要么覆以浅色木材(白橡木胶合板,杨木),其硬件是不锈钢和天然阳极氧化铝。Davidson说:``当时的想法是使用水磨石等弹性材料,这样内部就可以像外部的砖壳一样经得起时间的冲击。 “而柔和的色调是为了突出任何特定的、程序性的元素,最终被植入到空间中。”
  • Together Apart的空间适应性体现在Davidson Rafailidis对整个地块的长期愿景中,该地块长27英尺,宽132英尺。在与业主的合作下,工作室将此次改造工程视为一系列新的混合用途结构的第一步,随着时间的推移,这些结构将填满整个地块,这个过程被称为“持续建设”。“这些可以在资金可用的情况下建造,并满足业主和周围社区的特殊需求。” 戴维森说:``迄今为止实现的形式是未来整体的一部分。'' “我们提出的问题是:一个项目,一个建筑,是否可以被认为是一个持续的建设,而不是一次性产生的单个费用?”
  • 在当前的迭代中,未来阶段的元素已经可见。后面的新建筑板块已经交付使用,可以从露台的宽敞空间中看到,这些砌块可以用来建造未来的生活/工作空间、鸡舍、小型动物诊所、脊医、反射疗法/按摩或日托。此外,如果需要,9英尺高的砖石“猫院”墙经过精心设计,能够在需要的时候成为未来第二层建筑的承重。为该建筑物后部的其他构想结构包括:一个车库,可以随着时间的推进而完成;及其上部的一个住宅工作室单元。在这种附加模型中,负空间的使用会很有限但很蕴含精心的安排-可以种植一棵树以共享阴影,可以将垃圾桶藏在视线之外。最终,计划在场地正后方的塔楼将提供整个微观世界的视野。
  • 为了响应鼓励90%地段密度的相对较新的城市分区,Davidson Rafailidis的目标是``实现最大密度和形式上的异质性''。人们认为,这种形式上的异质性将转化为用户的多样化混合。Davidson说:``形形色色的空间形式集群的总体前提是:可用的空间条件越广泛,空间就会吸引到越来越多的用途和用户。'' “空间共享的丰富性,以及不同的项目如何在高密度和可见度下共存,这对我们来说真的很令人兴奋。”
    文字描述由建筑师提供
    译者:李静虹
    • 项目完工照片 | Finished Photos
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      • 转载自:Archdaily
      • 设计师:Davidson Rafailidis
      • 分类:咖啡馆
      • 语言:简体中文
      • 阅读原文

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